Sabine Goethals springt onverwacht binnen bij Bruno Timperman, chef van Bruut Brugge en meteen wordt haar dag een kennismaking met 'Bruno's Wildpluk'.

 Bruno is geen chef die je in een hokje stopt. Autodidact, wildplukker, smaakavonturier en bovenal: een man met een missie. In zijn Brugse Bruut kookt hij zoals hij leeft – onvoorspelbaar, gedreven en met een scherp oog voor detail. Hij kiest resoluut voor lokale producten, zelfgeplukte kruiden en onverwachte combinaties.  Bruno serveert geen klassiek verhaal, écht niet.

Productie: Sabine Goethals

Ontdek de 4 videoreportages op satellitegourmet.com 

www.bistrobruut.be

I want to continue with this podcast but I need support, sponsoring...

Will you be a partner to keep the gastronomy alive and kicking with stories of gastronomes? By podvertising you boost your business, brand or product!
Sterke online marketing! Betaalbaar kwalitatief adverteren!
Marketing en ligne efficace ! Campagne de médias sociaux !
Une publicité de qualité à un prix abordable.