Savon Aaltojen podcastit

Savon Aalloilla aina perjantaisin nostamme esiin paikallisia musiikintekijöitä sekä heidän musiikkiosaamistaan. 

Tällä kertaa vieraaksi treenikselle saapui Perpetual Rage nimisestä yhtyeestä Petri Hallikainen.

80´s hard rock/heavy bändi Perpetual Rage on perustettu vuonna 2009 ja bändillä on takana lukuisia keikkoja ympäri kotosuomen. Bändi on julkaissut myös kolme albumia ja neljäs pitkäsoitto on parhaillaan valmisteilla. 

Tarkemmin tästä yhtyeen historiasta, nykyisyydestä ja hitusen myös tulevaisuudesta saamme kuulla seuraavassa tarkemmin.

Haastattelijana: Sami Turunen 

Juankoskella vietetään lauantaina 27.08. Olutrock 2022 tapahtumaa.

Millainen rokki-iltama tuolloin onkaan oikein luvassa? Siitä tarkemmin kertoo seuraavassa tapahtumaa järjestävän Vanhat Parrat ry:n puheenjohtajana toimiva Akseli Uusitalo.

Saamme myös kuulla, että kuinka tapahtumiin erikoistunut Vanhat Parrat Ry sai oikein aikoinaan alkunsa? 

Haastattelijana: Sami Turunen

Majaniemen siirtolapuutarhayhdistys ry täyttää lauantaina 20.08.2022 tasan 70 vuotta. 

Missä tunnelmissa yhdistyksen merkkipäivää tuolloin vietetään? Mitä kaikkea yhdistyksen arki pitää sisällään? Entä kuinka siirtolapuutarha-aate aikoinaan rantautui meille Suomeen? Mm. näistä aiheista meille tarkemmin kertoi Majaniemen siirtolapuutarhayhdistys ry:n sihteerinä toimiva Tuula Hult-Hallikainen.

Haastattelijana: Sami Turunen 

Tällä kertaa keinot nälänsiirtoon tarjoaa Turmion Kätilöiden kitaravirtuoosi Bobby Undertaker, eli Miikka Närhi. 

SÄVELTAITEILIJAN SILLISALAATTI 6 HENKILÖLLE

· N. 700 grammaa uuden sadon perunoita, tai miksipä ei vanhankin, kunhan soveltuvat keittoperunoiksi ja ovat laadukkaita

· 1 iso purkki (580g) matjessilliä, jossa itse silliä on noin 300 grammaa

· 1 purkki (2dl) kermaviiliä

· 1 purkki (120g) smetanaa

· 1 purkki (2dl) ranskankermaa

· 6 kpl laadukkaita kananmunia

· 1 nippu kevätsipulin varsia, sen puutteessa vaikkapa 1 punasipuli

· 4 kpl retiisejä

· valkoviinietikkaa tai valkoviiniä muutama tilkka

· ruohosipulia ja/tai tilliä

Keitä perunat ja kananmunat. Kananmunat keitetään ylikypsiksi eli kiinteiksi. Kun perunat ovat kypsiä, kaada keitinvesi pois ja laita perunat hetkeksi takaisin kattilaan, päälle muutama arkki talouspaperia, kansi päälle ja kattila toviksi liedelle, jotta liika neste haihtuu pois. Ripauta päälle hieman suolaa. 

Tämän jälkeen jäähdytä kananmunat ja perunat jääkaappikylmiksi. Keittohommat voi tehdä vaikka edellisenä päivänä, pääasia että perunat ja kananmunat ovat kunnolla jäähtyneet ennen vakavampia toimenpiteitä. 

Ota siihen tarkoitukseen tarpeeksi reilun kokoinen kulho. Paloittele sillit suun myötäisiksi paloiksi ja nakkaa kulhoon. Jos käytät valmista purkkisilliä, älä heitä maustelientä pois. 

Seuraavaksi pilko sekaan sipulinvarret ja retiisit. Heitä perään kermaviili, smetana ja ranskankerma, sekä pippuria maun mukaan ja muutama ruokalusikallinen valkoviinietikkaa tai valkoviiniä. Sekoita. 

Pilko sekaan perunat ja kananmunat reilun kokoisina paloina ja kääntele ne varovasti koko komeuden sekaan, jottei perunat ja kananmunat rikkoudu liikaa, tämä on lähinnä kosmeettinen ja suutuntumaan vaikuttava asia. 

Suolaa en ole tässä vaiheessa enää kaivannut, koska silli hoitaa sen homman, mutta jos epäröit niin älä ujostele lisätä. Maista kuitenkin ensin. Jos haluat aistia enemmän silliä, voit käyttää purkkiin jäänyttä maustelientä tai sitten vain lisätä sillin määrää. Laita jääkaappiin maustumaan yön yli tai vähintään muutamaksi tunniksi. 

Tarjottaessa leikkaa päälle vielä tuoretta ruohosipulia ja/tai tilliä. Tarjoile kylmänä maalaisleivän kera vaikkapa kesäisessä mökkipöydässä suolaisena salaattina pääruokien lisäksi. Eväs on kyllä sen verran ruokaisaa, että menee itsestäänkin. Juomasuositus kuiva valkoviini tai raikas jäävesi.

Jos silli tökkii, se on helppo korvata melkein millä tahansa muullakin kalalla, lohi tai vaikkapa graavisiika toimii takuuvarmasti, kunhan käytettävä kala on vain tarpeeksi suolaista tarkoitukseen. Kapriksilla ja sitruunankuorta päälle raastamalla Kallavesi muuttuu Välimeren tunnelmaksi. Vaikka eväs on erittäin yksinkertainen, niin suosittelen panostamaan aineksien laatuun ja tuoreuteen.

Tämän kertainen vieras ei tyylistään tingi. Kuopiolaisen Piatta Miettisen sienirisotolla näläkä siirtyy ja henkivakuutus uusiutuu hyvin ja maittavasti.

Ainesosat

0.5 dl oliiviöljyä

3 salottisipulia hienonnettuna

4 valkosipulinkynttä hienonnettuna

200 g risottoriisiä

300 g sieniä hienonnettuna

1 dl valkoviiniä

1 l hyvälaatuista kasvislientä

100 g parmesaania raastettuna

2 rkl voita

1 sitruunan kuori ja mehu

ripaukset suolaa ja mustapippuria

viimeistelyyn

1 ruukku lehtipersiljaa hienonnettuna

raastettua parmesaania

mustapippuria myllystä

Valmistusohje

1 Kuumenna kasvisliemi kattilassa ja pidä se kuumana. Varaa viereen liemikauha.

2. Kuumenna öljy toisen kattilan pohjalla ja kuullota sipuleita miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia. Lisää riisit ja sekoittele niitä kattilassa parin minuutin ajan, kunnes ne muuttuvat läpikuultaviksi. Lisää sienet ja sekoita nopeasti. Lisää sitten valkoviini ja nosta hieman lämpöä hyvin sekoitellen.

3 Kun viini on imeytynyt riisiin, ala lisätä kuumaa kasvislientä. Lisää aina kauhallinen (noin 1 dl) kerrallaan ja sekoita jatkuvasti, näin risottoon saadaan kermainen rakenne. Jatka liemen lisäämistä ja risoton sekoittamista, kunnes riisit ovat al dente, eli niiden sisus tuntuu maistettaessa vielä napsahtavan kiinteältä. Tähän kuluu aikaa 15-20 minuuttia. Risoton rakenteen tulee olla löysähkö. Ripauta risottoon tarvittaessa hieman suolaa.

4. Ota risotto liedeltä ja sekoita joukkoon voi ja parmesaani sekä sitruunan kuori ja mehu. Anna tekeytyä kannen alla pari minuuttia. Annostele risotto lautasille ja ripottele päälle runsaasti lehtipersiljaa ja hieman parmesaania. Viimeistele tuoreella mustapippurilla. Tarjoile heti!

Meidän Kuopio -festivaali tuo taas säpinää Kuopion keskustaan, lähiöihin ja maaseutualueille. Tapahtuma järjestetään 13.–28. elokuuta.

Tänä vuonna ohjelmistossa on erilaisia kulttuuri- ja kaupunginosatapahtumia sekä kirpputoreja. Tapahtumat ovat kaikille avoimia ja suurin osa niistä on maksuttomia. Festivaalia koordinoi Kuopion kaupungin Kansalaistoiminnan palvelut.

Festivaalin ohjelmaa on suunniteltu toimijoiden kanssa kevään ja kesän aikana. Kuka tahansa toimija tai asukas on voinut ehdottaa ja toteuttaa ohjelmaa. Teemana on tänä vuonna kaupunginosatapahtumat.

Meidän Kuopio-festivaalin moninaisesta tarjonnasta saapui Savon Aalloille kertomaan tarkemmin kulttuurisuunnittelija Nina Venäläinen. 

Haastattelijana: Sami Turunen

Yksinäisyyden kokeminen on yleistä ja normaalia, mutta tunteena se kuitenkin voi myös satuttaa paljon. Ihminen kaipaa toisen ihmisen läheisyyttä. Meillä on tarve tuntea olevamme jollekin tärkeä ja tarve tuntea toinen ihminen läheiseksi ja tärkeäksi. 

Jokainen kokee joskus ohimenevästi yksinäisyyden tunteita. Tällä ei ole mitään tekemistä sen kanssa, onko ihmisellä seuraa. Ihminen voi olla yksinäinen, vaikka hänellä olisi paljon ystäviä.

Yksinäisyys on raskasta, sillä jokainen kaipaa ystäviä, toisten hyväksyntää ja yhteenkuuluvuuden tunnetta. Yksinäisyys voi olla ahdistavaa ja tuskaista. Myös ryhmän ulkopuolelle jääminen satuttaa, jos tuntee, ettei kelpaa tai tule hyväksytyksi.

Yksinäisyystyö Pohjois-Savossa -hanke (2021-2023) on tarkoitettu yksinäisyyttä kokeville täysi-ikäisille Pohjois-Savon alueella. Yksinäisyyden kokeminen on aina yksilöllistä; tukea ansaitsee jokainen tunteen kestosta tai voimakkuudesta riippumatta. 

Jotta yksinäisyyden tunnetta voitaisiin lievittää, on siitä tärkeä puhua. Ja juuri siitä syystä Savon Aaltojen aamuvieraiksi saapuivatkin projektipäällikkö Hanna Holopainen ja projektityöntekijä Inka Pironetti. Hanna ja Inka työskentelevät Kuopion kriisikeskuksella Yksinäisyystyö Pohjois-Savossa -hankkeessa. 

Seuraavassa kuulemme hankkeesta tarkemmin ja siitä, että mitä kautta on mahdollista saada apua yksinäisyyteen.

Haastattelijana: Sami Turunen

"Kirjailija Marja Kangas (synt. 1974 Kuopiossa) on teatterin ja kirjoittamisen opettaja, joka iloitsee pitkästä itkusta ja tykkää nauraa ensin itselleen. Hän on kotonaan lähinnä Suomen Turussa ja Barcelonassa..." Näin Marjan mielenmaisemaa ainakin kiteytetään hänen kustantajansa WSOY:n tekemässä kirjailijaesittelyssä. Tällä kertaa Marja ei kuitenkaan suunnannut Turkuun tai Barcelonaan vaan piipahti täällä kotiseuduillaan Kuopiossa ja Savon Aalloilla studiovieraana kertomassa tarkemmin kuulumisistaan ja työstään kirjailijana. 

Marjan esikoisteos Miestä näkyvissä julkaistiin vuonna 2020. Kyseessä on häpeilemättömän viihdyttävä ja ilahduttavan itseironinen romaani rakkaudesta ja erosta. Marjan esikoiskirjan tarina siirtyi tänä kesänä myös teatteriesitykseksi Emma Teatterin lavalle Naantaliin. 

Marjan toinen kirja Miehiä ja mielenrauhaa julkaistiin kesäkuussa 2022. Kiihkeä romaani kertoo nelikymppisestä naisesta, joka lähtee Barcelonaan antaakseen elämän viimein suudella – kaikkialle!

Onnellisuus tai sen tavoittelu ovatkin vahvoina teemoina sekä esikoisromaanissa että tässä kesäkuussa ilmestyneessä toisessa romaanissa.

Mutta miten Marja itse näkee ja kokee onnellisuuden? Kuinka Marjan tie vei kirjailijaksi? Millaisissa tunnelmissa hänen toinen romaaninsa syntyi? Entä millaisena Marjalle näyttäytyvät nykyään kotiseudut Kuopiossa? Näistä ja muista aiheista lisää oheisessa juttutuokiossa. 

Haastattelijana: Sami Turunen

Kulttuuritapahtumat esille nostava Eloviikko polkaistiin käyntiin Siilinjärvellä maanantaina 01.08. 

Kolmannen kerran järjestettävä tapahtumaviikko kerää yhteen Siilinjärven kulttuuritapahtumia. Eloviikon ohjelmatarjonnasta vastaavat paikalliset yhdistykset ja taiteilijat.

Eloviikon toteutuksesta vastaa puolestaan siilinjärveläinen kulttuuriyhdistys KulttuuRilla ry, jonka tavoitteena on edistää kaikenikäisten siilinjärveläisten osallisuutta kulttuuritarjontaan taloudellisista ja sosiaalisista tekijöistä riippumatta. Tästä syystä valtaosa Eloviikon tapahtumista on maksuttomia ja eri ikäryhmille suunnattuja. 

Eloviikon tarjonnasta Savon Aalloilla kertoi tarkemmin Petra Lisitsin-Mantere.

Haastattelijana: Sami Turunen

Stand Up -koomikot Heli Sutela, Anders Helenius ja Antti Haapala saapuvat naurattamaan yleisöä Savoon tällä viikolla (vko 31), kun Huviseurat Stand Up -kiertue saapuu Siilinjärvelle, Kuopioon ja Iisalmeen. Kaikkiaan Huviseurat-kiertue kattaa yhteensä 17 paikkakuntaa ympäri Suomen. 

To 4.8. esitys nähdään Siilinjärvellä, Mäntyrannan kesäteatterissa.

Pe 5.8. nauru raikaa Kuopiossa ja paikkana tuolloin Rauhalahden Teatteri.

Ja lauantaina 06.08 vuorossa on Iisalmi, jossa esitys nähdään Koljonvirta teatterissa.

Savon Aalloilla Heli Sutelan kanssa käytiin keskustelua Huviseurat-kiertueen lisäksi yleisestikin komediasta ja sen tekemisestä sekä toki puhetta riitti myös Helin kesäisistä tunnelmista sekä vapaa-ajasta.  

Haastattelijana: Sami Turunen