Mit Kürbis lassen sich leckere Gerichte zaubern. Er schmeckt als Suppe oder im Ofen geschmort genauso gut wie als Salat, Pfannengericht, Risotto oder Gemüsebeilage. Seine satte orange Farbe verrät, dass viel Beta-Carotin unter seiner Schale steckt. Das wandelt der Körper zu Vitamin A um, und das schützt unsere Zellen, unterstützt das Immunsystem und ist gut für die Augen. Außerdem enthält Kürbis viel Vitamin C und E sowie Kalium und Magnesium, die gut für Herz und Nerven sind. Insgesamt gibt es Hunderte von Kürbissorten. Essbar sind aber nur die wenigsten. Die Lebensmittelforscherin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner hat den Überblick:

Kennen Sie das? Sie gehen zum Supermarkt, um nur mal eben schnell Brot zu kaufen und stehen etwas später – ohne Wagen oder Korb – mit vollen Händen an der Kasse, weil Sie dann doch noch das Eine und Andere mit dazu genommen haben. Wenn wir beim Einkaufen zu Dingen greifen, an die wir vorher gar nicht gedacht haben, dann steckt Strategie dahinter. Zu welchen Tricks die Händler greifen, weiß Tim Weisheit, er ist Experte für Verkaufspsychologie. Erica Corbellini hat mit ihm gesprochen.

Um ein behagliches Raumklima zu schaffen, reichen oft schon ein paar einfache Maßnahmen, ohne die Wohnung oder das Haus gleich in eine Baustelle zu verwandeln. Welche Faktoren hierbei zu berücksichtigen sind, hat Barbara Dorfmann nachgefragt bei der Energie- und Bauberaterin der Südtiroler Verbraucherzentrale, Christine Romen.

Zwar ist mit Schnee und Eis bisher nur auf hochgelegenen Passstraßen zu rechnen, aber lange sollten Sie nicht mehr warten, um Ihr Auto fit für den Winter zu machen, falls Sie das nicht schon erledigt haben. Für Winterreifen gilt ganz allgemein die Faustregel „Von O bis O – Von Oktober bis Ostern“. Genauer ist es jedoch, sich nach der Temperatur zu richten. Fällt sie im Tagesverlauf dauerhaft unter 7 Grad, ist es Zeit für Winterreifen. Aber gibt es eigentlich eine Winterreifenpflicht? Gunde Bauhofer von der Verbraucherzentrale hat die Antwort.

Chiasamen liegen im Trend: Sie haben interessante Eigenschaften, werden als Superfood beworben und sind entsprechend teuer. Ob sie ihrem guten Ruf gerecht werden und warum Trends im Lebensmittelbereich zu hinterfragen sind, klärt die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner.

Warten bei Ihnen zu Hause auch eine ältere Wanderjacke oder Skihose oder die Winterstiefel darauf, dass jemand sie wieder wasserfest macht? Dafür gibt es eine stattliche Auswahl an Imprägniersprays und Einwaschmitteln, die bis zu 15 Euro kosten. Stiftung Warentest hat kürzlich ihre Wirksamkeit auf die Probe gestellt und überprüft, wie umweltverträglich sie sind - mit ernüchternden Ergebnissen. Zwei der Testsieger sind das Pumpspray „Toko Eco Proof“ und „NIKWAX Tx. Direct Wash in“. Zu den Testergebnissen hat Marina Giuri Pernthaler die zuständige Redakteurin Claudia Till interviewt.

Alles, was das Shopping-Herz begehrt bestellen, nach Hause liefern lassen und später bezahlen - das klingt gut, doch aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Im Grunde ist dieser beliebte Service ein Kredit. Dabei machen Zinsen und Abgaben das Shopping-Erlebnis teuer, was manche unterschätzen. Deshalb wird jetzt in Sachen Konsumentenschutz nachgebessert. Details hat die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer.

Nicht mehr gebrauchte Gegenstände zu verkaufen, schafft nicht nur Platz zu Hause, sondern bringt auch etwas Geld in die eigene Kasse. Und die neue Besitzerin, der neue Besitzer freut sich. Nachhaltiger geht’s kaum! Die bequemste Variante dafür ist ein Online-Portal. Doch selbst beim Online-Verkauf von Gebrauchsgegenständen ist man vor Betrügern nicht sicher. Die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer appelliert daher einmal mehr zur Vorsicht:

Beim Fußcreme-Test des deutschen Verlages Ökotest haben kürzlich die Fußcremes zweier renommierter Marken mit ungenügend abgeschnitten. Zu den Testsiegern zählen hingegen u.a. zwei sehr günstige Produkte. Woran das liegt, hat Marina Giuri Pernthaler die Leiterin des Magazins Ökotest, Annette Dohrmann gefragt:

Ein Leben ohne Computer? Für die meisten ist das schlicht nicht vorstellbar, weder bei der Arbeit, noch in der Freizeit. Mitunter können jedoch unbekannte Programme gestartet werden und Pop-ups aufflackern, die man gar nicht haben möchte. Sie können ein Hinweis auf Schadsoftware sein, die sich auf Ihrem Computer befindet. Einige Arten von Schadsoftware sind sehr raffiniert. Sie sind gut getarnt und bleiben lange unbemerkt. Hubert Egger hat sich bei einem IT-Sicherheitsexperten erkundigt, wie Sie sich vor Schadsoftware schützen können.