E-Bikes, E-Roller und E-Autos auf den Straßen und Plätzen - nicht nur in den Städten Europas sind elektrisch betriebene Fahrzeuge auf dem Vormarsch. In Kenias Hauptstadt Nairobi machen Lärm und Umweltverschmutzung den Menschen zu schaffen. Dieselbetriebene Kleinbusse, auf die ein Großteil der Menschen in Kenia täglich angewiesen ist, tragen erheblich dazu bei. Doch das könnte sich allmählich ändern. Seit ein paar Wochen fahren die ersten beiden Elektro-Linienbusse durch Kenias Hauptstadt, berichtet ARD-Korrespondentin Saida Belaatel.

Bienen und andere Bestäuberinsekten erfüllen eine unschätzbar wertvolle Aufgabe. Doch unser Lebensstil raubt ihnen zunehmend Lebensraum. Umweltorganisationen drängen auf eine Wende. Eine Analyse der Lebensmittelforscherin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner.

Vom Arme-Leute-Essen zum Eiweißlieferanten der Zukunft: Wie gesund Erbsen, Linsen, Bohnen & Co. sind und was Sie beim Zubereiten beachten sollten, erklärt die Lebensmittelforscherin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner.

Weil erneuerbare Energiequellen bei steigenden Stromkosten immer attraktiver werden, könnte künftig eine noch eher unbekannte Art der Energiegewinnung den Strom in unsere Leitungen ergänzen. Die sogenannte blaue Energie, die durch das Mischen von Salzwasser und Süßwasser durch einen Vorgang gewonnen wird, der sich Osmose nennt. Ein kleineres derartiges Kraftwerk funktioniert schon seit acht Jahren in den Niederlanden. Marina Giuri Pernthaler:

Wasser ist Leben, ohne geht gar nichts! Doch das kostbare Nass wird knapp. Beim Zähneputzen und Einseifen unter der Dusche das Wasser abstellen, die Toilettenspülung mit Stoptaste - alles längst Standard. Wie sich sonst noch im Haushalt Wasser sparen lässt, hat Theo Hendrich nachgefragt beim Obmann der Heizungs-, Lüftungs- und Sanitärtechniker im LVH Harald Kraler.

Schon seit den Anfängen des Automobils forschen und experimentieren findige Köpfe zu Elektro- und Hybridfahrzeugen. Gegeben hat es sie schon lange vor dem aktuellen Boom. Doch im kollektiven Bewusstsein sind sie noch relativ neu, und viele sind skeptisch. Wie es um das Brandrisiko bei Elektro- und Hybridautos steht und was bei einem eventuellen Brand anders ist als bei Fahrzeugen mit Verbrennungsmotor, hat Simone Mayr nachgefragt beim Kommandanten der Berufsfeuerwehr Bozen Florian Alber.

Unter den hohen Energiepreisen ächzen Unternehmen wie private Haushalte gleichermaßen. Trotz Maßnahmen der öffentlichen Hand zum Gegensteuern sind die Ausgaben für Strom und Gas für eine durchschnittliche Familie massiv gestiegen. Unter diesen ungünstigen Vorzeichen hat die Verbraucherzentrale auch dieses Jahr die Preise für Strom und Gas am freien Markt miteinander verglichen. Ob es überhaupt noch Sparpotential gibt und wie die Prognosen im Energiebereich aussehen, weiß die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer.

Ist das Europäische Frühwarnsystem im Lebensmittelbereich sicher genug? Hohe Wogen geschlagen hat der Rückruf von Ferrero-Schokoladeprodukten kurz vor Ostern. Verbraucherorganisationen werfen dem Konzern große Versäumnisse beim Krisenmanagement vor. Ein Produktrückruf kann unterschiedliche Ursachen haben: Wenn krankheitserregende Keime in den Lebensmitteln gefunden werden oder Fremdkörper wie Plastik- oder Metallteile, die während der Herstellung in die Produkte gelangen. Auch unzulässige Inhaltsstoffe sind ein häufiger Grund für einen Produktrückruf. Wie ein solcher abläuft und was im Fall von Ferrero nicht so geklappt hat wie vorgesehen, erklärt die Lebensmittelforscherin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner.

Mit dem Nachtzug von Bozen nach Lecce in den Urlaub an der apulischen Küste oder für ein Wochenende mit der Bahn in die Cinque Terre reisen - vieles ist möglich für alle, die keine Lust haben, lange Strecken mit dem Auto zu fahren oder die aufs Fliegen verzichten möchten. Um die Urlaubsorte mit dem Zug zu erreichen, muss man vielleicht etwas tüfteln und für die Anfahrt Zeit haben, aber es lohnt sich, wenigstens mal darüber nachzudenken, das Auto zuhause zu lassen. Marina Giuri Pernthaler:

Botanisch gesehen gehört Amaranth zu den Fuchsschwanzgewächsen. Er zählt wie Quinoa oder Buchweizen zu den Pseudogetreiden und kann wie andere Getreidearten in der Küche verwendet werden. Klassisch im Angebot sind die rohen kleinen Körner, die man nach Belieben zu Pops oder Mehl weiterverarbeiten kann. Sie schmecken aber auch gut als Beilage wie Reis oder sind eine gute Basis für Bratlinge. Zu seinen Eigenschaften und zur Herkunft von Amaranth weiß die Lebensmittelforscherin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner Näheres.