Minusgrade im Sommer sind willkommen, wenn sie in Form von süßen Köstlichkeiten auf den Tisch kommen. Eis, Sorbet und Parfait sind an heißen Sommertagen besonders angesagt. Doch was ist eigentlich was? Die Unterschiede erklärt die Lebensmittelforscherin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner

Im Sommer 2020 wurde Ihr Flug gestrichen, aber bis heute nicht rückerstattet? Milena Favretto vom Europäischen Verbraucherzentrum erklärt, was Sie tun können und gibt Tipps für Kurzentschlossene, was beim Buchen von Flügen zu beachten ist.

Diebe machen im Sommer keinen Urlaub. Es lohnt sich auf jeden Fall, ihnen das Leben so schwer wie möglich zu machen, wenn Sie verreisen und das Haus oder die Wohnung unbewohnt sind. Worauf Sie achten müssen, fasst die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer zusammen

Mit Urlaubsreisen gehen es viele in diesem zweiten Sommer mit Corona eher bedächtig an und wählen Ziele, die nicht allzu weit entfernt sind. Manche hadern auch vor Reiseantritt, weil sich die Infektionslage laufend ändert und beliebte Reiseziele von einem Tag auf den anderen zum Risikogebiet erklärt werden. Welche Fragen Reiselustige vor allem auf dem Herzen haben, wenn dieser Tage im Europäischen Verbraucherzentrum das Telefon klingelt, weiß die Leiterin Monika Nardo:

Fast 600 Millionen Liter Speiseeis werden in Italien jährlich produziert, mehr als in jedem anderen europäischen Land. Im Schnitt essen Italiener 6 kg Eis im Jahr, nur 3,3 kg sind es bei unseren Nachbarn in Österreich. Doch worauf es ankommt, ist die Qualität - und da bestehen große Unterschiede zwischen industriell erzeugtem Eis aus dem Supermarkt und handwerklich hergestelltem Eis aus frischen Zutaten. Marina Giuri Pernthaler:

Der Urlaub mit hoffentlich ungetrübtem Sonnenschein steht für viele noch an. Ob am Strand oder in den Bergen: Bei längerem Aufenthalt im Freien darf der richtige Sonnenschutz nicht fehlen. Damit beugen Sie Hautkrebs und vorzeitigem Altern der Haut vor. Die Auswahl an Sonnenschutzprodukten ist heutzutage riesig: Sonnencreme, Sonnenmilch, oder doch lieber ein Gel oder ein Spray? Wie Sonnenschutzmittel bei den jüngsten Labortests abschneiden und worauf Sonnenhungrige achten sollten, fasst die Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Gunde Bauhofer zusammen.

Endlich Sommer! Wer kann, genießt ihn so oft es geht im Freien, geht wandern, mit den Kindern ins Schwimmbad oder legt einfach nur im Garten die Beine hoch. Die UV-Strahlen der Sonne sorgen in der warmen Jahreszeit nicht nur für sommerlich gebräunte Haut, sie sorgen auch dafür, dass der Körper Vitamin D bildet. Im Hinblick auf das Hautkrebsrisiko ist zwar Sonnenschutz angesagt, aber um den Vitamin-D-Bedarf zu decken, braucht es zwischendurch auch kurze Aufenthalte an der frischen Luft ohne UV-Schutz. Was Sie über Vitamin D wissen sollten und warum es so wichtig für unseren Organismus ist, erklärt die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Silke Raffeiner.

Die warme Jahreszeit nutzen viele, um die Füße zu befreien: Schuhe und Socken ausziehen, barfuß über Wiesen oder den Strand laufen und das Kribbeln von Grashalmen oder feinem Sand unter den Fußsohlen spüren… ob im heimischen Garten oder beim Waldbaden - unsere Füße sind dankbar dafür, denn barfuß laufen ist unsere natürliche Fortbewegungsform. Warum es so gesund ist, hat Simone Mayer den Orthopäden und Fußchirurgen Robert Gruber gefragt.

Fast alle, die Google verwenden, haben schon mal den eigenen Namen eingegeben, um zu sehen, was die Suchmaschine an Informationen über einen selbst bereitstellt. Darunter ist vielleicht auch mal ein Foto oder ein Eintrag, die längst nicht mehr mit dem aktuellen Bild von einem selbst übereinstimmen. Vielleicht, weil derjenige erwachsen geworden ist und das Foto auf Facebook von einer Party vor zehn Jahren heute nichts mehr mit ihm zu tun hat. Marina Giuri Pernthaler ist der Frage nachgegangen, wann und wie sich Einträge auf Google löschen lassen.

In Zeiten von Klimawandel werden wir immer wieder mal damit konfrontiert, wie viel Energie unser Lebensstil verbrauchtt und wie unsere Gewohnheiten die Erde überstrapazieren. Wer sich intensiver damit auseinandersetzt, findet in beinahe jedem Lebensbereich Potenzial, um den eigenen ökologischen Fußabdruck zu verbessern. Das hat Theo Hendrich am Beispiel Duschen herausgefunden.