Além do mercado do boi gordo, apresentamos algumas simulações sobre o potencial da produção de carne no Brasil.

Apesar da demanda fraca por carne bovina, a oferta de animais para abate ainda não é abundante. Para o milho, o cenário foi de preços firmes nas primeiras semanas do mês.

Em janeiro, até a terceira semana, o volume diário embarcado foi de 4,7 mil toneladas. Apesar desse número representar uma queda de 25,5% frente a dezembro, o volume diário exportado está, até o momento, 4,5% maior que janeiro de 2018.

Já faz um tempo que o salário caiu no bolso da população, e essa distância de tempo tem diminuído o poder aquisitivo da população e esfriado o consumo.

O objetivo do encontro é disseminar conhecimentos na área da pecuária de corte e de leite. O evento é reconhecido por ser um grande centro de discussões e por viabilizar o acesso de produtores, estudantes e profissionais a um extenso repertório técnico.

A expectativa é de mercado firme em curto e médio prazos, em função das revisões para baixo na produção de verão, posição mais resistente do vendedor com relação aos preços e foco na colheita e comercialização da soja.

Confira a entrevista que Rafael Ribeiro, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria concedeu ao canal Terra Viva destacando os principais pontos que influenciaram o mercado leite em 2018 e o que esperar para 2019.

Para os próximos dias, as expectativas no mercado do boi gordo são de uma oferta crescente de boiadas, com o retorno gradativo dos produtores ao mercado, e um consumo mais fraco por parte da população, podendo gerar pressão de baixa sobre a arroba.

A expectativa é de uma demanda interna maior e patamares mais altos de preços do leite para o produtor em 2019. Espera-se também uma redução nos custos de produção da atividade, com os alimentos concentrados e adubos.

No atacado, após um período longo de firmeza nos preços, o mercado da carne pegou outra direção. Já no varejo, no embalo da melhora das vendas de final do ano, os varejistas mantiveram os preços da carne em alta.