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• Canicule : à l'école, le règne de la débrouille
• Canicule : les maires en 1ère ligne
• Trump a concédé un accord favorable à l'Iran
• Iran, le peuple oublié
• Ukraine : la frappe spectaculaire contre Moscou
• Le patron de Frontières condamné à 6 mois de prison avec sursis
• Le hasch, chiche ?

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DES LIENS POUR EN SAVOIR PLUS

APPLE : BFM, Wall Street Journal, Le Parisien, Sud Ouest

FORT BOYARD : 20 Minutes, Huffpost

LFI : France Info, Le Monde

SPOTIFY : BFM, NRJ

PICASSO : Basel, Le Figaro

OBAMA : Huffpost, RFi, France Info

Écriture : Albane Ythier

Incarnation : Albane Ythier

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Angèle Ferreux-Maeght : Sucre et glycémie. Pourquoi est-il si difficile de résister à l'envie de sucre ? Quelles émotions déclenchent nos fringales ? Pourquoi le sucre nous-rend il heureux ? Comment répondre autrement à ce besoin émotionnel ? Dans cet épisode, Angèle Ferreux-Maeght nous invite à explorer le lien intime entre nos émotions, le sucre et la biologie de notre corps. Elle nous explique comment le cerveau et les hormones (dopamine, sérotonine, cortisol) orchestrent nos pulsions sucrées et nos coups de barre. Découvrez des clés concrètes pour stabiliser votre glycémie, améliorer votre concentration et atteindre une vraie satiété, sans culpabilité ni privation.

La série ROUTINES & RITUELS : Sucre et glycémie avec Angèle Ferreux-Maeght, cheffe et naturopathe, auteure de nombreux ouvrages de cuisine saine et gourmande aux Éditions Marabout. Pendant 4 semaines, nous allons explorer ce mécanisme qui influence notre vitalité, notre concentration et même notre humeur, et découvrir des clés simples pour retrouver une énergie plus stable au quotidien.

Une citation avec Angèle Ferreux-Maeght :

"On ne combat pas une envie de sucre, on lui propose autre chose."

À réécouter :

Le cercle vicieux sucre-fatigue-fringales expliqué simplement

Faut-il vraiment prendre un petit dej ?

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Thèmes abordés lors du podcast avec Angèle Ferreux-Maeght :

00:00Introduction

03:05Recette des carrés au chocolat noir, noisettes et fleur de sel

05:33L'impact du sucre sur les émotions

08:09Le cercle vicieux des craquages

10:33Les déclencheurs de l'envie de sucre

13:014 pratiques pour éviter les envies de sucre

Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast

Photo DR

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🔗 DES LIENS POUR EN SAVOIR PLUS

UKRAINE : Franceinfo, CNN, Financial Times

https://www.franceinfo.fr/monde/europe/manifestations-en-ukraine/guerre-en-ukraine-moscou-visee-dans-la-nuit-par-une-attaque-a-grande-echelle-de-drones-ukrainiens_8067080.html 

https://edition.cnn.com/2026/06/18/europe/ukraine-strikes-moscow-oil-refinery-intl-hnk

https://www.ft.com/content/7beeff28-27b4-417a-b1ef-43298f736f00?syn-25a6b1a6=1

ACCORD IRAN/USA : Le Monde, Courrier International

CANICULE : BFM TV, Le Monde

CORSE : Libération, Le Monde

VIOLENCES GYNÉCOLOGIQUES : Stop VOG, Le Monde

LOI FAST-FASHION : Reporterre, Libération

PAPILLOMAVIRUS : BBC, The Lancet

Écriture : Blanche Vathonne - Léah Boukobza - Samy Rabbata - Kim Vaillant - Hugo Travers 

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Il suffit parfois de quelques secondes pour que toute une vie change.

Dans ce nouvel épisode mystère du PodKatz, je fais la connaissance d'un invité dont le destin a pris un tournant aussi brutal qu'inattendu.

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Donald Trump a signé à Versailles mercredi soir le protocole d’accord avec l’Iran. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités décryptent la position du troisième acteur de la guerre, Israël.

A lire sur lesechos.fr : « C'est toujours une république islamique, mais beaucoup plus militarisée » : comment la guerre au Moyen-Orient a transformé l'Iran

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juin 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Pascal Brunel (correspondant des « Echos » en Israël) et Jean-Loup Samaan (chercheur senior à l’institut du Moyen-Orient de l’Université Nationale de Singapour et expert associé à l’Institut Montaigne). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Jim Watson/AFP. Sons : Emmanuel Macron, France Info, Radio J, Ici Beyrouth, euronews, France 24 et TV5 Monde.

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Du bon pain de momie ça vous tente ? Enfin faire du pain au levain de momie ? Non ? Pourtant c'est le réflexe qu'ont eu des chercheurs, à partir de levures trouvées sur Otzi. Rien ne se perd, tout se transforme, tout ça... En attendant même si on dirait pas, c'est une découverte super intéressante !

Bonne écoute !

🖋 Écriture : Benjamin Brillaud et Jean-Christophe Piot

🎞 Montage : Pierre Champion

➤➤➤ Pour en savoir plus :

• M.S. Sarhan, M. Samadelli, A. Zink & F. Maixner, "The Iceman's microbiome: unveiling millennia of microbial diversity and continuity", Microbiome, juin 2026 
• Communiqué officiel de l'Institut Eurac Research 
• Sarah Kuta, Scientists Made Sourdough Bread With Yeast Found on Ötzi the Iceman’s Mummified Body, Smithsonian Magazine, 4 juin 2026 
• Adam Kovac, 5,300 years after his death, Ötzi the murdered Iceman’s microbiome is still active, Scientific American, 3 juin 2026

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