<b>La proteína de suero se obtiene del filtrado de leche fresca. Tras la pasteurización, enzimas separan el suero líquido del queso. Este se purifica mediante microfiltración, se concentra y se convierte en polvo por secado. Finalmente, se añaden sabores y se envasa para el consumo.</b>

La proteína de suero se obtiene del filtrado de leche fresca. Tras la pasteurización, enzimas separan el suero líquido del queso. Este se purifica mediante microfiltración, se concentra y se convierte en polvo por secado. Finalmente, se añaden sabores y se envasa para el consumo.

La vida secreta de la proteína

<b>¿Alguna vez te has preguntado qué sucede realmente tras las puertas de una fábrica? Bienvenido a Secretos de Fábrica, el canal que revela los procesos ocultos tras los productos que te encantan. Desde la alimentación hasta la tecnología, nos sumergimos en la potente maquinaria, los procedimientos secretos y los sorprendentes detalles de la fabricación moderna.</b>

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