La deficiencia de minerales en bovinos provoca graves trastornos productivos y reproductivos, como efectos sobre la producción, la sanidad, la inmunidad, la velocidad de crecimiento en alguna categoría como la recría; etc. Con el objetivo de ampliar conocimientos tomamos contacto con el Dr. Méd. Vet. especialista en carencias minerales y estrés oxidativo Guillermo A. Mattioli, docente e investigador de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). Referente en nutrición mineral bovina, metabolismo y fisiología animal.

En los últimos meses, se evidenciaron algunos problemas en la cadena de la carne. Esta situación, redujo la oferta interna y, además, la capacidad exportadora del país. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires elaboró un informe en el que analiza algunos puntos sensibles en la cadena de la carne, los cuales derivan en una suba de precios en los mostradores. Charlamos con la Dra. Ing. Agr. Adriana Rodríguez Decana de la FAUBA.

Mauricio Bicondoa analiza el mercado ganadero en Sector Agropecuario.

German Heinzenknecht, de CCA, consultora de climatología aplicada reporta el estado del clima en Sector Agropecuario.

Javier Buján analiza el Mercado de Granos en Sector Agropecuario

Sergio Amuchategui, organizador de "Rústicos", celebra su 20 aniversario con el 9° especial del destete de otoño en el Golf Club de Rio Cuarto, junto a la firma Alfredo S. Mondino.

Augusto Tamagnini, Ing. Agr., Asesor en Lechería, Docente Universitario y Productor Tambero, sugiere alternativas en el manejo nutricional en el periparto.

La Ing. Agr. Catalina Boetto, Socia Directora del Estudio MBG Ganadería, ex Secretaria de Ganadería de la Prov. de Córdoba y productora ganadera, refleja su posición para optimizar los recursos que hoy genera la ganadería argentina.

Mauricio Bicondoa analiza el mercado ganadero en Sector Agropecuario.

German Heinzenknecht, de CCA, consultora de climatología aplicada reporta el estado del clima en Sector Agropecuario.