Te has detenido a pensar alguna vez por que comes animales? O sus secreciones? Yo lo hice la mayor parte de mi vida, pero nunca lo cuestioné. Creo que pensaba que era necesario y que si no iba a enfermar. Pero cuando sabemos que no es necesario, y que de hecho nos enferma más, ahi creo que aparece ya la costumbre, por el sabor, por el placer que nos entrega. En este capítulo analizamos algunos conceptos de la psicología detrás de esta decisión, y te invito a reflexionar conmigo sobre este tema.