Semilla Podcast - Mitología Gastronómica

By Pepa Cartini

Semilla es el primer podcast de Mitología Gastronómica. Un espacio para creativos gastronómicos donde te aguardan narrativas que vinculan el alimento con nuestro mundo (interior y exterior).... more

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Semilla Podcast - Mitología Gastronómica episodes:

May 29, 2024 ✦09 La epifanía como impulso creativo con Hildegard von Bingen
En este noveno capítulo de Semilla quiero compartir contigo cómo la experiencia de una epifanía puede desembocar en una intensa producción creativa, para ello hablaremos de:
✦ El cambio vital que origina la epifanía al irrumpir en la vida y dividirla en un antes y un después.
✦ La reacción que suele despertar esta experiencia en las personas que la viven.
✦ La fertilidad creadora que origina y su carácter de inevitabilidad.
Si quieres compartir conmigo tus ideas, te espero en:
Correo: [email protected]
Instagram: https://www.instagram.com/pepacartini/
Web: pepacartini.com
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13min
November 06, 2022 ✦08 Energías gastro de noviembre
Con la sección de «Energías Gastronómicas» te invito, mes a mes a explorar los relatos gastronómicos que atraviesan nuestros calendarios como inspiración para los contenidos y productos de tu proyecto gastronómico.

Descubre en este episodio:
✦ El Stutenkerl de San Martín y el simbolismo de la pipa.
✦ Los pasteles de Santa Catarina y una de las primeras mujeres matemáticas de la historia.
✦ Las fiestas de San Andrés y el simbolismo de la manzana.
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15min
October 29, 2022 ✦07 Afrofuturismo para zampar
En este séptimo capítulo de Semilla quiero compartir contigo un movimiento cultural mediante el que te invito a reflexionar sobre:
✦ La cultura gastronómica en la que estás inmersa. 
✦ La riqueza y renovación que aportan otras perspectivas gastronómicas. 
✦ Los valores y creencias que promueves con tus contenidos, así como los valores y creencias que te tragas mediante los contenidos que consumes. 
Enlaces de interés: https://www.thekitchn.com/exploring-afrofuturism-through-food-black-history-month-virtual-potluck-23299445

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11min
October 23, 2022 ✦06 Tus arquetipos te traen un mensaje
En este sexto capítulo de Semilla quiero compartir contigo un primer acercamiento a los arquetipos en creatividad gastronómica para que puedas reflexionar sobre:
✦ 3 herramientas creativas para entrar en contacto con tu historia.
✦ Cómo puedes usar los arquetipos para tomar conciencia de los diferentes enfoques y matices que configuran tu historia.
✦ Dónde y cómo puedes tender puentes con tus arquetipos.

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12min
October 14, 2022 ✦05 La parábola del sembrador y la divulgación
En este quinto capítulo de Semilla quiero compartir contigo una historia con la que, utilizando precisamente una semilla como metáfora, te invito a reflexionar sobre:
✦ Qué mensajes arraigan en ti en estos momentos.
✦Cuáles quieres dejar que echen raíces y cuáles no.
✦Cómo puedes cultivarte para que la decisión de qué mensajes influyen en tu proyecto y tu vida esté en tu mano.
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15min
October 09, 2022 ✦04 Energías Gastronómicas de octubre
La gastronomía siempre ha estado profundamente ligada a los calendarios. Nos guste o no, dependemos de la tierra para alimentarnos
Con la llegada de la industrialización, terminó de hacerse patente que era posible hacer nuestras vidas sin estar conectados o alineados con los ciclos de la tierra.
Sin embargo, el vínculo sigue existiendo mientras tomamos cada vez menos conciencia de su existencia y, si lo hacemos, es de forma algo superficial.
Con el ánimo de recordar por qué celebramos lo que celebramos y comemos lo que comemos, empecé a escribir hace ya casi 3 años sobre las «Energías gastronómicas» de cada mes.
Es decir, sobre esos relatos conectados con nuestros calendarios y platos en los que podemos encontrar, no solo alegría y placer, sino también una profunda sabiduría para la vida.

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15min
October 02, 2022 ✦03 ¿Qué es el viaje del héroe?
En este tercer capítulo de Semilla exploramos cómo el viaje del héroe puede ayudarte a:
✦Tomar conciencia de tus sueños y anhelos profesionales más profundos.
✦ Captar cuándo estás en tu propio camino o cuando te has pasado al carril de otros.
✦ Descubrir cómo comprometerte con tus talentos.
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18min
September 24, 2022 ✦02 Perséfone y el mito gastronómico de la creatividad
«Si quieres cambiar el mundo, cambia la metáfora».
En este segundo capítulo de Semilla exploramos cómo la mitología gastronómica puede ayudarte a:
✦ Acercarte a la creatividad con sabiduría
✦ Respetar tus ritmos
✦ Honrar tus ciclos creativos
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16min
September 14, 2022 ✦01 ¿Qué es la Mitología Gastronómica?
¿Y si la mitología no fuera solo un conjunto de fábulas entretenidas?
En este primer capítulo de Semilla exploramos cómo la mitología gastronómica puede ayudarte a:
✦ Conectar con tu propia historia
✦ Encontrar tu voz
✦ Transmitir tu relato a tu manera
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