Đồng Tháp là địa phương có diện tích trồng sen lớn nhất khu vực ĐBSCL. Nhiều thập kỷ qua cây sen đã mang lại kinh tế ổn định cho nông dân, với nhiều cách làm sáng tạo để khai thác tối đa các giá trị về kinh tế - văn hóa - nghệ thuật và đưa thương hiệu sen vươn ra biển lớn.