高源之声|山西面道

《山西面道》08——清徐蘸片子 亲密接触的面与菜


Listen Later

  如果你不是清徐人,如果你初次去了清徐县城,你一定会发现“蘸片子”随处可见,这三个如清徐人一样精明的字,总是热情地闯入你的眼帘,引起你的注意。如果你真的不知道蘸片子为何物,如果你愿意向路人打听的话,清徐人会用纯正的方言骄傲地告诉你:“外是俺们的特色面食。”

    清徐蘸片子的确很有特色。清徐蘸片子以其独特的制作方法跻身山西面食之林,经久不衰;清徐蘸片子以其独特的地方风味笑傲江湖,独霸一方。它是山西面食中面菜结合的典范,不仅口感筋滑鲜美,清爽利口,而且品种繁多,富有营养。这一面食古老而朴素,保持着旺盛的生命力,备受清徐人钟爱。

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

高源之声|山西面道By 高源乐在途中


More shows like 高源之声|山西面道

View all
李晓舟原创音乐作品 by 李晓舟

李晓舟原创音乐作品

3 Listeners

复兴中华文化与中国战略论坛 by 国学新知

复兴中华文化与中国战略论坛

4 Listeners

娱乐香饽饽 2014年 节目录音 by 我是逸阳

娱乐香饽饽 2014年 节目录音

1 Listeners

西子妈咪的story time by 西子妈咪的storytime

西子妈咪的story time

2 Listeners

待FM之音《唐之韵》 by 待FM之音

待FM之音《唐之韵》

2 Listeners

音乐地图 by 淇奥讲堂

音乐地图

0 Listeners

中国传统节日(粤语) by 铃啷姐姐讲古仔

中国传统节日(粤语)

0 Listeners

科技圈漫谈 by 科技讯

科技圈漫谈

1 Listeners

我给大家讲故事 by 闷墩儿熊

我给大家讲故事

0 Listeners

星空细语 by 闪闪发光的星宇

星空细语

0 Listeners

荷尔蒙频道 by 荷尔蒙频道

荷尔蒙频道

1 Listeners

【多纳】自然拼读(5~8岁) by 听友12797268

【多纳】自然拼读(5~8岁)

0 Listeners

果果的奇妙之旅 by 松果亲子

果果的奇妙之旅

1 Listeners

【古风迷音】 by 寂静街频道

【古风迷音】

0 Listeners

我想对你说晚安 by 沒故事的张同學

我想对你说晚安

0 Listeners

你值得拥有更好的自己丨青音心理访谈 by 青音

你值得拥有更好的自己丨青音心理访谈

1 Listeners

Ellen Show艾伦秀学习笔记(S15) by DK会谈的D

Ellen Show艾伦秀学习笔记(S15)

17 Listeners

财经日历 by 水煮人生路

财经日历

0 Listeners

糗事播报|杨湃 by DJ杨湃

糗事播报|杨湃

0 Listeners

夏夏的神曲 by 夏春瑶

夏夏的神曲

2 Listeners