黑山药河捞与黑山药鱼鱼儿，是静乐、娄烦人最为喜爱的家常面食。看上去黑乎乎的，吃起来坚韧筋道，其外拙内秀的品质不仅深深扎根于静乐娄烦人的心中，就是初次见识它的人，吃过之后也会为之倾倒。

    黑山药河捞与黑山药鱼鱼儿，是“一母同胞”。全称应是：黑山药面蒸河捞与黑山药面蒸鱼鱼儿。这一面两吃的农家饭，土色土香，具有魔幻般的吸引力，让静乐、娄烦人一日不食，如隔三秋。

    静乐、娄烦地处汾河上游，原为一县。北与宁武接壤，东南与阳曲、古交为邻。1971年，娄烦从静乐析置归太原所辖与静乐分为两县，其农产品以莜麦、谷子、豆类及马铃薯为主，尤其马铃薯的品质与吕梁岚县不分伯仲，蒸熟后沙、甜、绵、香立见。