潞城是长治市的一个县级市。但其因财政收入一直位居全市之首，让人刮目相看。这个长治唯一的县级市因拥有亚洲最大的火力发电厂王曲电厂而驰名中外，也因境内有潞安煤矿集团和长钢公司两个大型国企而很有知名度。同时，另有一款美食也使潞城闻名遐迩，那就是潞城甩饼。潞城甩饼总能让人的味蕾立刻兴奋，馋涎欲滴。

    潞城甩饼的确是上党一绝。热爱美食的人，但凡去了那里，一定要见识见识。如若与那薄令令、香喷喷、油汪汪、热腾腾的美食擦肩而过，那将会成为莫大的遗憾。