现在，城市的孩子过生日，父母都要从蛋糕店

    里订生日蛋糕。但在山西农村许多地方，仍然保留着蒸圐圙为孩子庆贺生日的传统习俗。这里的“圐圙”不是蒙古语所说的“用栅栏围起来的草场”，而是山西的一种面食，形状如同救生圈，可套在脖子上，叫“圐圙”是因为这一蒸制的面食形状是一个圆圈。