右玉有许多风味独特的面食，羊血饺子就是塞上一绝。

右玉位于我省西北部，今属朔州市所辖。东、南、西三面与左云、山阴、平鲁接壤，北以长城为界，同内蒙古毗连。“扼三关而控五原”，自古被称为险塞的西口——杀虎口就在右玉。右玉历来为兵家必争之地，它北控朔漠，南扼三关，西绕黄河，东拱京师，是历代中原王朝抵御北方游牧民族的第一要冲。和平时期，它是晋商旅蒙的重要通道之一，走西口就从这里出关。