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銭湯、サウナ、クラフトビール。このポッドキャストは、大阪市東淀川区西淡路の銭湯をリノベーションしたビール醸造所「上方ビール」代表の志方昴司がいま気になっていることや、会いたい人に話を聞きに行ったりするトークプログラムです。... more
FAQs about 上方ポッドキャスト:How many episodes does 上方ポッドキャスト have?The podcast currently has 67 episodes available.
October 03, 2024ep.037 ゲストに話を聞く回(OBEER KYOTO 木月さん)今回は、トーク回。ということで、2023年10月から京都市紫野でブルワリーを始められたOBEER KYOTO の木月さんにお話を伺いました。京都の新生ブルワリー登場/例のビブレ/ベルギービールとの出会い/サウナイベント/石見式/OBEERとは/OBEERのビール体験/公開コラボオファー...more14minPlay
September 26, 2024ep.036 上方ビール5周年イベント振り返り回今回は、トーク回。ということで、9/16に行われた上方ビール5周年イベント、そしてなぜ上方ビールはイベントに出店し続けるのか、について話してみました。上方ビール5周年イベント/5周年記念ビールとは/振る舞い生ハム/イベントフル稼働/グラングリーン大阪オープン/ついに公開収録か?/上方ビールタップルームはイベント募集中/...more15minPlay
September 19, 2024ep.035 この夏に飲んだビール3選、そしてノンアルについて今回は、トーク回。ということで、この夏に飲んだビール3選、そしてノンアルコールとローアルコールについて話してみました。この夏飲んだ美味しいビール3選/日本の飲酒カルチャー/ノンアルコールとローアルコール/...more16minPlay
September 12, 2024ep.034 上方ビール・エピソードゼロ今回は、トーク回。ということで、2024年9月に5周年を迎える上方ビール。ブルワリーが始まる前の話、エピソードゼロを志方くんに語ってもらいました。ブルワリーを始める前の志方くん/クラフトビールとビジネスモデル/修業時代/物件探し/ビール製造免許の申請/醸造機材の選定/人とのつながり...more16minPlay
September 05, 2024ep.033 ゲストに話を聞く回(留河さん)※後編※今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、大阪府岸和田市で留河酒店を経営されている、若き3代目の留河大地さんにお話を伺いました。今回は後編(2/2)。岸和田クラフトビアストリート/ビアイベント開催の難しさ/ビアイベントとローカルの関係/岸和田とクラフトビール/だんじり祭り/今後の酒販店のあり方...more15minPlay
August 29, 2024ep.032 ゲストに話を聞く回(留河さん)※前編※今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、大阪府岸和田市で留河酒店を経営されている、若き3代目の留河大地さんにお話を伺いました。今回は前編(1/2)。クラフトビールとのファーストコンタクト/家業を継ぐということ/自営業の良さとは/昭和と令和/酒屋の利益率/量販店との違い...more14minPlay
August 22, 2024ep.031 ゲストに話を聞く回(波々伯部さん)※後編※今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、大阪で2店舗(マルホ酒店、マルホ酒店ミナミ店)を経営、それだけでなく、インポート業やイベント開催と精力的に活動されている、波々伯部広章さんにお話を伺いました。今回は後編(3/3)。WORLD BEER GATEとは/海外ビール限定イベントを行う理由/海外ビールは高いのか?/クオリティチェック/今後の展開と世界観...more16minPlay
August 15, 2024ep.030 ゲストに話を聞く回(波々伯部さん)※中編※今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、大阪で2店舗(マルホ酒店、マルホ酒店ミナミ店)を経営、それだけでなく、インポート業やイベント開催と精力的に活動されている、波々伯部広章さんにお話を伺いました。今回は中編(2/3)。インポートをはじめるきっかけ/小規模インポート業とは/インポートの商流/コールドチェーンについて...more14minPlay
August 08, 2024ep.029 ゲストに話を聞く回(波々伯部さん)※前編※今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、大阪で2店舗(マルホ酒店、マルホ酒店ミナミ店)を経営、それだけでなく、インポート業やイベント開催と精力的に活動されている、波々伯部広章さんにお話を伺いました。今回は前編。マルホ酒店とは?/ファーイーストブルーイングとの出会い/家業を継ぐということ/ミナミ店の運営、そして移転/...more16minPlay
August 01, 2024ep.028 ゲストに話を聞く回(銭湯電気保養協会 副会長 けんちんさん)今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、銭湯電気保養協会 副会長 けんちんさんに電気風呂の魅力についてお話を伺いました。電気風呂の効能/電気風呂のはじまり/ドイツの話/電気風呂マップ/掘り下げていったら何かあるということ/...more16minPlay
FAQs about 上方ポッドキャスト:How many episodes does 上方ポッドキャスト have?The podcast currently has 67 episodes available.