近年來政府著手推動能源轉型，當中「公民電廠」即是推動再生能源的一種實現方式。公民電廠擁有多元化參與方式，能讓更多人參與，並強化地方與電廠中間的連結。
今天生活酸甘甜節目我們就要來介紹台灣第一個以社區轉型成公民電廠的案例，嘉義縣大林鎮明華社區轉型成立公民電廠合作社，並吸引社區居民共同投入發展綠色能源。
訪談者：嘉義縣大林公民電廠生產合作社江志弘監事主席

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說到嘉義鐵道之旅，很多人第一個會想到的是阿里山森林小火車，阿里山森林鐵路歷經 15 年重建之路，終於在去年(113年) 7 月迎來全線通車。林鐵處也推出全新列車「栩悅號」及「福森號」，「栩悅號」為林鐵首輛以生態為主軸設計改裝列車，推出五感體驗鐵道旅程，深入沿線各社區；另外「福森號」以台灣檜木全新打造，帶給旅客全新感受。
其實嘉義除了森林小火車也能搭五分車喔！
嘉義縣政府為串聯田園風貌，活化蒜頭糖廠、故宮南院及高鐵嘉義站沿線土地，爭取前瞻建設五分車延駛，要讓日據時期滿載甜味甘蔗的五分車，魅力再現。在111年五分車延駛至高鐵嘉義站，讓大家感受最慢的糖鐵與最快的高鐵連結，在112年再度延駛至故宮南院，體驗不同的觀光之旅。
訪談者:
1.阿里山林鐵處周恆凱副處長
2.阿里山林鐵處蘇家弘解說員
3.奮起湖站詹岳翰站長
4.阿里山林鐵處蔡文淇行政專員
5.奮起湖大飯店林耿逸經理
6.台糖雲嘉區處及虎尾糖廠廠長蘇建元處長
7.園區鐵道課莊金龍領班

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因為氣候變遷對環境、人類生存和國家安全的威脅愈來愈大，全球已有130多國家提出「2050淨零排放」的宣示與行動。農業部更是力拚提早十年要在2040年就達農業淨零排放目標，並在「減量」、「增匯」、「循環」及「綠趨勢」四大主軸。
今天生活酸甘甜節目要來介紹由農業部農糧署輔導嘉義縣東石合作農場建立第一座區域型農業塑膠資源清洗循環場，可讓廢棄塑膠經過破碎、水洗、乾燥，成為再利用機構產製塑膠顆粒的原料，包括清洗後的廢水、泥土都可全循環利用。而栽培完的杏鮑菇廢棄太空包，分離出的塑膠袋、經一系列的清洗流程後，可供再利用機構再製成塑膠粒，剩下的栽培介質回收再製成有機肥料。
訪談者:
1.農業部農糧署農業資源組黃俊欽組長
2.東石合作農場余仁仲老闆

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賴清德總統在元旦談話中提到，對國家而言，百工百業同等重要，每個產業都強，台灣國力才會強，且要發揮半導體與AI優勢，並點名無人機、低軌道衛星、機器人等八產業。
這次由行政院新聞傳播處帶領多位媒體前往嘉義縣「亞洲無人機AI創新應用研發中心」簡稱(亞創中心)來參訪。在嘉義縣長翁章梁的陪同下，觀賞無人機的展示，並聽取業者分享無人機創新應用的成果與發展方向。
嘉義縣縣長翁章梁表示，亞創中心目前作為無人機測試、驗證先導基地，規劃中小型商用無人機及創新產業支援所在，已有五十二個產官學研單位進駐，交通部民用航空局、經濟部均設立專案辦公室。
今天生活酸甘甜節目就來介紹亞創中心。
訪談者:1.嘉義縣翁章梁縣長
        2.台灣希望創新公司李志清執行長
       3.坤暐科技劉俊毅執行長
       4.雷虎科技蘇聖傑總經理
       5.虎尾科技大學張信良校長
       6.行政院發言人李慧芝

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失智症是全球健康議題中的重大挑戰，尤其在台灣高齡化社會更加需要重視。今天我們很高興邀請到中國醫藥大學北港附設醫院神經內科許致善醫師，來介紹失智症的症狀、診斷以及如何治療，希望透過這次訪談，能讓聽眾朋友更了解如何預防及面對失智症的挑戰。

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蘭花被視為高雅的象徵，具有深厚的文化底蘊。無論是想為家中增添過節的氛圍，還是送禮，蘭花都能夠傳達出最真摯的祝福。今天生活酸甘甜的節目將要來介紹以蝴蝶蘭為媒介，將優雅與生命的美好帶入生活，同時也推動永續發展與環保精神的蘭日子。
我們很榮幸邀請到蘭日子業務經理陳庭甄，來為我們分享這個結合自然之美與環保理念的品牌故事。

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蘭花被視為高雅的象徵，具有深厚的文化底蘊。無論是想為家中增添過節的氛圍，還是送禮，蘭花都能夠傳達出最真摯的祝福。今天生活酸甘甜的節目將要來介紹以蝴蝶蘭為媒介，將優雅與生命的美好帶入生活，同時也推動永續發展與環保精神的蘭日子。
我們很榮幸邀請到蘭日子業務經理陳庭甄，來為我們分享這個結合自然之美與環保理念的品牌故事。

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「島語實驗室」這個由雲林大埤青年組成的團隊，努力於推廣台灣的語言與文化，尤其是台語，透過教育與文化活動深耕地方，帶動鄉村孩子找回語言與文化的認同。他們的努力不僅獲得了教育部的肯定，還成功打造了青年文化據點。這次我們邀請島語實驗室文化研究員吳乾景(龍眼)來分享他們創立故事、以及推廣台語的挑戰與成果。

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俗語說「立冬補冬，補嘴空」，隨著天氣漸漸變冷，很多人習慣在冬天吃補，為接下來的寒冷季節做好準備。講到吃補你會想到甚麼?麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨等等，今天生活酸甘甜節目我們邀請到這次獲選「雲林100碗．呷飽擱呷巧」美食網路票選，咱斗南代表雲蒸薑母鴨”伊萱”來分享她對薑母鴨的烹調秘訣、食材挑選及背後的故事。

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花藝設計不僅是一門技術，更是一種生活美學的表現，透過巧妙的搭配，能將花的美呈現出獨特的韻味。今天生活酸甘甜節目我們邀請-對美與幸福產業推廣的「YS Florist 倚興花藝設計」余慧眞來分享她的創業歷程、花藝創作的靈感來源以及這個行業的現況與未來趨勢。

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