說到蝦相信很多人都愛吃的，因為它不但口感好，而且熱量又低，蛋白質又高，沒想到吧！？
不過蝦子看起來就是頭跟身體，身體又是我們拿來吃的食材，那他的心臟到底在哪裡呢？！
好奇怪都沒見到過對不對？是不是也像人和其他動物一樣在胸腔呢？
難道我們在吃蝦時就把他的心臟也一起吃下去了嗎？！
看了蝦這麼多年，有沒有發現 怎麼好像沒看過蝦流出紅色的血液？難道他的血液不是紅色嗎？
另外，說到蝦，很多人念念不忘的應該還有蝦頭，蝦頭吃起來口感濃郁，不過怎麼常常聽到人說蝦頭不能吃？
膽固醇很高不要吃呢？蝦頭到底可不可以吃呢？


今天，我們就來了解一下蝦頭的知識吧


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