Simplement pour les passionnés de Plein Air

 Attends, je commande la pizza et on écoute Simplement Chasse...yesss....

On débute avec une recette de Nancy Proulx Martin Soupe repas au gibier et Mélissa Gohier qui nous fait découvrir la Bière Celia Lager

Avec Martine Chavigny taxidermiste, on parle de taxidermie, on revient sur le nettoyage et prévention contre les mites, aussi sur les encours.

Je m’entretiens avec Alice Pion et on parle de la cuisine de gibier à la française.

Pour terminer la balado Véronique Lévesque on parle du caribou et de ses caractéristiques.

Production Simplement Plein Air

Cette semaine à la Balado des passionnés du mercredi;

On débute avec expéditionrouteblanche 500km oui, 500km à vélo, mes invités Samuel Lalande Markon et Félix Antoine Tremblay. (deuxième partie).

Roger Larivière mycologue nous parle de l’utilisation de teinture mère et concentré de chaga.

Avec Marc Prince nous vide son sac… à dos.

Chronique photo avec Vincent Delisle et François Desrosiers ‘’comment avoir une belle neige blanche’’.

Avec Sylvain Paquin on parle du nord et de la meute de loup.

Et pour terminer la Balado de cette semaine, allons rejoindre Pascal Auger de Québec Compostelle Pascal qui reçoit pour nous Claude Rossi - Compostelle en conscience

 Ça commence bien la semaine, voici une chronique avec Félix Goulet qui nous dévoile un de ses secrets, trois catégories de leurre pour trois humeurs différentes.

 Une production Simplement Plein Air

 Attends, je commande la pizza et on écoute Simplement Chasse...yesss....

On débute avec une recette de Nancy Proulx Martin salade tiède à la perdrix marinée et Mélissa Gohier qui nous fait découvrir un vin d’accompagnement le Stags Leap Chardonnay

Jacques Cormier Président de l’association Chasse et Pêche de Val D’Or on parle de la relève qui se porte bien à Val d’Or et de pêche en herbe.

Avec Martine Chavigny taxidermiste, on parle de taxidermie, les mites de peau et votre montage, attention et préventions.

Avec Hélene Larente directrice de la Zec Dumoine on parle de chasse au gros gibier et de prix qui défie la compétition.

Pour terminer la balado Véronique Lévesque les nouveaux produits pour l’année 2020.

Cette semaine à la balado des passionnés du mercredi;

On débute avec expéditionrouteblanche 500km oui, 500km à vélo, mes invités Samuel Lalande Markon et Félix Antoine Tremblay. (Première partie).

Roger Larivière mycologue nous parle de chaga, la différence entre décoction et teinture mère.

Avec Marc Prince on parle de survie en forêt.

Avec Sylvain Paquin on parle des loups qui utilisent les sentiers.

Et pour terminer la balado de cette semaine, allons rejoindre Kevin Plante Germain du podcast l'age de bière qui déguste pour nous une Ale rousse sans alcool micro brasserie vrooden.

Une production Simplement Plein Air

Ça commence bien la semaine, notre nouveau chroniqueur pêche à la mouche Vincent Delisle nous parle de la relève qui se porte bien.

Pour bien terminer la balado du lundi voici une chronique avec Félix Goulet qui nous dévoile un de ses secrets, le fluo carbone encore plus important sous la glace.  

 Une production Simplement Plein Air

Attends, je commande la pizza et on écoute Simplement Chasse...yesss....

On débute avec une entrevue réalisée en début de semaine avec Jacques Cormier Président de l’association Chasse et Pêche de Val d’Or on parle du comité de gestion opérationnelle régionale sur le caribou mise en place par le Ministre Dufour.

Avec Martine Chavigny taxidermiste, on parle de retaper une vieille tète de chevreuil avec une nouvelle cape.

Entrevue avec Hélene Larente on parle des activités et de la Zec DumoinePour terminer la balado Véronique Lévesque souhaits et salon pour l’année 2020

Cette semaine au podcast des passionnés du mercredi;

On débute la balado avec Martin Massicotte premier Québécois à courir  l'iditarod prestigieuse course de traîneau à chien en Alaska.

Roger Larivière mycologue nous parle de chaga et de conseil culinaire sur le chaga.

Avec Sylvain Paquin on parle du nord et de la température aussi attention de ne pas s'improviser guide de photographie.

On prend une marche de santé avec Pascal Auger de Québec Compostelle qui reçoit en entrevu Daniel Borzakian - Multiple Compostelle.

Et pour terminer la balado de cette semaine, allons rejoindre Kevin Plante Germain du podcast l'age de bière qui déguste pour nous une stout forêt noire de micro brasserie brasseur du monde. Une production Simplement Plein Air

Ça commence bien la semaine notre chef Nancy Proulx Martin nous suggère une bonne recette de Croquette de morue au parmesan et mayo au citron maison et Mélissa Gohier déguste et nous fait découvrir le Vitteaut-Alberti Blanc de Blanc.

Pour bien terminer la balado du lundi voici une chronique avec Félix Goulet qui nous dévoile un de ses secrets, cibler le poisson en milieu de saison hivernal.

 Une production Simplement Plein Air

Déjà la fin de semaine!

Attends, je commande la pizza et on écoute Simplement Chasse...yesss....

On débute avec une entrevue réalisée en début de semaine avec Jacques Cormier Président de l’association Chasse et Pêche de Val d’Or on parle du caribou vs l’écosystème.Avec Martine Chavigny taxidermiste, on parle de aoudad mieux connue sous le nom de mouflon à manchettes et les encours de la semaine.Pour terminer la balado Véronique Lévesque nous pose la question suivante,  nourrir le chevreuil et l’orignal en hiver, bonne ou mauvaise idée?