Simplement pour les passionnés de Plein Air

Balado chasse du vendredi 30 Octobre 2020 Le balado débute avec notre chroniqueur Guy Larochelle qui nous explique ce que veut dire la notion de groupe à la chasse. On se bourre la bedaine avec notre chef Nancy Proulx Martin et sa recette d’orignal général Tao et Mélissa Gohier notre sommelière nous fait découvrir un vin d’accompagnement le Napa Cellars zinfandel 2016. Je reçois en entrevue Daniel Bélanger entrepreneur québécois et de son invention courroie de chasse élite. Notre chroniqueur Marc Prince nous donne des conseils pour la chasse aux petits gibiers. Martine Chavigny nous parle de taxidermie. On termine l’émission avec Véronique Lévesque nous parle de la différence physique entre veau orignal femelle et une femelle orignal de un an demie. Une production Simplement Plein Air

Balado Plein Air du mercredi 28 Octobre 2020 On débute le balado en se téléportant au nord du 53e parallèle pour discuter avec notre chroniqueur Sylvain Paquin, Animal Paquin Wildlife & Landscape Photography, nouvelles du nord Québécois, le changement des saisons. Voici la chronique de Jonathan Gohier du VTT SHOW qui nous fait découvrir le merveilleux monde du VTT. La marche style Compostelle ça vous dit quelque chose cette semaine Pascal Auger reçoit en entrevue Charle Lapointe - Marcher contre dépendance. Et pour dessert, cette semaine nous finissons avec Roger Larivière, auteur et conférencier botanique par excellence, on parle du livre le chaga chapitre 1, de la nature a nos cellules. Une production Simplement Plein Air

Balado pêche du Lundi 26 Octobre 2020 Pour bien débuter le balado cette semaine; la chronique de Vincent Delisle de l’école de pêche à la mouche Speyrit nous parle des préparations qu’il faut entrevoir pour la saison de pêche au saumon 2021. Et pour le dessert, je m’entretiens avec notre chroniqueur Félix Goulet qui nous parle de comment choisir sa technique de pêche en fonction de la structure et du moment de l’année. Une production Simplement Plein Air

Balado chasse du vendredi 23 Octobre 2020 Le balado débute avec notre chroniqueur Guy Larochelle nous parle du call chez l’orignal. On se bourre la bedaine avec notre chef Nancy Proulx Martin et sa recette Chaudron d'oie Sauvage et ses légumes et Mélissa Gohier notre sommelière nous fait découvrir un vin d’accompagnement le Causse Marine Les Greilles 2018. Notre chroniqueur Marc Prince nous parle de chasse et de record de vente chez les marchands chasse et pêche. On termine l’émission avec Véronique Lévesque nous dit de ne pas négliger les odeurs à la chasse à l’orignal. Une production Simplement Plein Air

Balado Plein Air du mercredi 21 Octobre 2020 On débute le balado en se téléportant au nord du 53e parallèle pour discuter avec notre chroniqueur Sylvain Paquin, Animal Paquin Wildlife & Landscape Photography, nouvelles du nord Québécois, la pluie et les préparations pour l’hiver. Voici la chronique de Jonathan Gohier du VTT SHOW qui nous fait découvrir le merveilleux monde du VTT. La marche style Compostelle ça vous dit quelque chose cette semaine Pascal Auger reçoit en entrevue Manon St-Cyr - 3 types randos Et pour dessert, cette semaine nous finissons avec Roger Larivière, auteur et conférencier botanique par excellence, on parle du livre le chaga qui s’adresse à trois types de lecteurs. Une production Simplement Plein Air

Balado pêche du Lundi 19 Octobre 2020 Pour bien débuter le balado cette semaine; la chronique de Vincent Delisle de l’école de pêche à la mouche Speyrit reçoit en entrevue Carole Ethier artiste peintre de lescarmoucheEt pour le dessert, je m’entretiens avec notre chroniqueur Félix Goulet qui nous parle du pourquoi la pêche en automne est si productive. Une production Simplement Plein Air

Balado chasse du vendredi 16 Octobre 2020 Le balado débute avec notre chroniqueur Guy Larochelle nous raconte une histoire de chasse à l’arc en Abitibi. On se bourre la bedaine avec notre chef Nancy Proulx Martin et sa recette bouffe perdrix marinée à la thaïe et son riz frit et Mélissa Gohier sommelière nous fait découvrir un vin d’accompagnement le DR Debina Orange Wine 2019. Notre chroniqueur Marc Prince nous donne quelques conseils de chasse aux gros gibiers. On termine l’émission avec Véronique Lévesque qui nous dit comment reconnaître comment reconnaître le call inter actif entre les petits et la femelle. Une production Simplement Plein Air

On débute le balado en se téléportant au nord du 53e parallèle pour discuter avec notre chroniqueur Sylvain Paquin, Animal Paquin Wildlife & Landscape Photography, nouvelles du nord Québécois, l’hiver est à nos portes. Voici la chronique de Jonathan Gohier du VTT SHOW qui nous fait découvrir le merveilleux monde du VTT. Kevin Plante Germain, du balado l’âge de bière, nous fait découvrir la réfraction de la microbrasserie St-Honoré. La marche style Compostelle ça vous dit quelque chose cette semaine Pascal Auger reçoit en entrevue Sébastien De Keyn un vrai passionné. Et pour dessert, cette semaine nous finissons avec Roger Larivière, auteur et conférencier botanique par excellence, on parle de chaga le super aliment. Une production Simplement Plein Air

Balado pêche du Lundi 12 Octobre 2020 Pour bien débuter le balado cette semaine; la chronique de Vincent Delisle de l’école de pêche à la mouche Speyrit nous donne des conseils pour avoirs du plaisir à pêcher le brochet et le masky. Et pour le dessert, je m’entretiens avec notre chroniqueur Félix Goulet qui nous parle de l'esprit de compétition des poissons en automne. Une production Simplement Plein Air

Balado chasse du vendredi 9 Octobre 2020 Le balado débute avec notre chroniqueur Guy Larochelle on parle du début de la saison de chasse à l’arc à l’orignal. On se bourre la bedaine avec notre chef Nancy Proulx Martin et sa recette bouffe Penny au Rôti d'orignal braisé et Mélissa Gohier sommelière nous fait découvrir un vin d’accompagnement le Saint Peray Pierre Gaillard 2018. Notre chroniqueur Marc Prince nous parle de chasse aux petits gibiers. On termine l’émission avec Véronique Lévesque qui nous dit comment reconnaître la vocalisation femelle orignal non réceptive. Une production Simplement Plein Air