Essa cofraria foi tão legal que, para manter o episódio abaixo dos 15 minutos eu tive que repartir em 2 áudios. Confira as notas de degustação para os 2 sauvignon blancs e, já já, as notas sobre os 3 torrontéses que provamos. Tintim! Sauvignon Blanc Reservado Santa Carolina – 2015: Chileno do Vale Central. Cor amarelo...

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       Esse programa complementa o processo de vinificação iniciado no SV#02. Aqui veremos como são produzidos os vinhos tintos e de guarda. Ao final, sugiro vinhos para provarmos na confraria.

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Olá! Bem-vindos ao SIMPLESVINHO – um local para desfrutar toda a complexidade do vinho da forma simples. É quase um bate papo! E hoje o tema é apreciação e degustação de vinhos. Eu vou contar o passo a passo utilizado pelos profissionais para avaliar todos os aspectos de um vinho e assim poder entende-lo melhor...

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Nesse primeiro programa da Trilha do Sommelier eu conto como é produzido o vinho branco jovem e sugiro alguns vinhos para você degustar e discutirmos no episódio SV#04, na Confraria. Tintim!

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Primeiro episódio explicando como funciona o blog, as Trilhas e a proposta de incrementar sua relação e prazer com o vinho. Tintim!

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