Czerwiec nierozłącznie kojarzy się z truskawkami. W naszym letnim gotowaniu nie mogło więc zabraknąć tych owoców.  Ela Spałek pokazuje, jak zrobić szybki i lekki obiad z letnią nutą. 

Składniki dla 2 osób: serek homogenizowany waniliowy (pudełko 400 g lub dwa po 200 g); jedno jajko i pół szklanki zwykłej mąki pszennej; do sosu ok. szklanki truskawek.

Razem z Elą Spałek proponujemy zdrowy koktajl z jeszcze zdrowszego szpinaku, którego na przełomie czerwca i lipca nie brakuje na sklepowych półkach i targowiskach. A ponieważ nie wszyscy lubią te zielone liście, i buzia im się wykrzywia na wspomnienie zielonej papki z dzieciństwa - próbujemy odczarować to warzywo, które z towarzyszeniem jabłka i banana, smakuje wyśmienicie!