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Smartfood è il programma in scienze della nutrizione e comunicazione dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano (IEO). Lo scopo principale del programma è la divulgazione scientifica in tema di nutr... more
FAQs about Smartfood podcast - La voce della nutrizione:How many episodes does Smartfood podcast - La voce della nutrizione have?The podcast currently has 60 episodes available.
March 04, 2022EP.19 Cosa devono mangiare adolescenti e pre-adolescenti?Adolescenza e pre-adolescenza sono fasi molto delicate della vita di un individuo, non solo dal punto di vista fisico, ma anche sul piano psicologico e sociale. Qual è il ruolo dell’alimentazione in questo periodo? Ci sono particolari indicazioni da seguire? Scopri di più con il nuovo episodio a cura del team Smartfood....more16minPlay
February 25, 2022EP.18 Il digiuno intermittente presenta rischi per la salute?In questo episodio il team Smartfood spiega in cosa consiste il digiuno intermittente, in particolare quello che segue lo schema 16/8, cosa dice la scienza in merito ad un suo possibile effetto sulla salute e quali sono i rischi e le prospettive future....more7minPlay
February 18, 2022EP.17 Come cambia il metabolismo con l’età?Il metabolismo cambia con l’età? Lo si può modificare? Ci sono alimenti in grado di accelerare il metabolismo? A queste ed altre domande risponde il team Smartfood con questo episodio....more14minPlay
February 11, 2022EP.16 Cosa devono mangiare gli anziani?In questo episodio il team Smartfood fornisce numerosi consigli smart per un’alimentazione sana negli anziani. In particolare: come contrastare la perdita di massa magra, l’osteoporosi, l’aumento di peso e come organizzare i pasti della giornata ed idratarsi correttamente....more6minPlay
February 04, 2022EP.15 Quali sono gli alimenti ricchi di ferro?Una delle principali credenze legate al ferro è che solo nella carne rossa sia presente la forma assimilabile. Da qui, l’idea che gli alimenti di origine animale rappresentino la fonte esclusiva di ferro. È davvero così? Quali sono gli alimenti più ricchi di ferro? Scopri di più con il nuovo episodio a cura del team Smartfood....more5minPlay
January 28, 2022EP.14 È possibile raggiungere il fabbisogno di vitamina C solamente attraverso gli alimenti?Sebbene la vitamina C svolga importanti funzioni per il nostro organismo, le sono state attribuite delle proprietà di super-nutriente, tra cui la capacità di prevenire infezioni di varia natura e anche i tumori. È necessaria un’integrazione o bastano gli alimenti? Scoprilo ascoltando il nuovo episodio del team Smartfood....more7minPlay
January 21, 2022EP.13 Intolleranza al lattosio: cos'è?Quella al lattosio è una delle più comuni forme di intolleranza. In questo episodio di approfondimento, a cura del team Smartfood, potrai scoprire che cos’è il lattosio, quali sono i sintomi dell’intolleranza al lattosio, come si arriva alla diagnosi di questa condizione e numerosi consigli per la dieta degli intolleranti....more17minPlay
January 14, 2022EP.12 La bevanda a base di soia è meglio del latte vaccino?Latte vaccino o vegetale per colazione? Quali sono le caratteristiche nutrizionali e le differenze tra queste due bevande? Come orientarsi nella scelta al supermercato? A queste ed altre domande risponde il team Smartfood con questo episodio....more9minPlay
January 07, 2022EP.11 Come varia l'alimentazione in gravidanza e in allattamento?L’alimentazione in gravidanza e allattamento varia in base alle nuove richieste fisiologiche, aumentano i fabbisogni di macro e micronutrienti. In questo episodio il team Smartfood descrive le linee guida nutrizionali per una gravidanza fisiologica e fornisce numerosi consigli su come metterle in pratica....more16minPlay
December 31, 2021EP.10 In media quanti zuccheri si devono assumere nell'arco della giornata?Troppi zuccheri non fanno bene né agli adulti, né ai bambini. Il tema degli zuccheri porta con sé diversi dubbi e domande: quanto zucchero posso aggiungere al mio caffè? Come considerare lo zucchero contenuto in frutta e latticini? Scopri di più con il nuovo episodio a cura del team Smartfood....more5minPlay
FAQs about Smartfood podcast - La voce della nutrizione:How many episodes does Smartfood podcast - La voce della nutrizione have?The podcast currently has 60 episodes available.