Dans cette deuxième partie, Anne-Sophie et Jérôme nous livrent les coulisses de la mise en œuvre concrète de leur projet : créer le Fav, leur bar à Montpellier et le faire à deux, en couple ! Ils partagent les véritables défis qu’ils ont rencontrés : comment obtenir un accompagnement (mentors/coachs, financements, conseils), comment cultiver ses valeurs, les compromis à faire, mais aussi les victoires. On parle de choix stratégiques, mais aussi du couple : comment gérer une relation personnelle quand on est partenaires dans une entreprise. Si tu es dans une reconversion professionnelle, ou si tu as un projet d’entreprise (seul ou avec ton/ta partenaire), cette conversation est une mine d’enseignements ! Tu y trouveras des clés : comment structurer un projet, bien s’entourer, dépasser les tensions, et construire une entreprise qui incarne une vision partagée.