Fransa’nın "dünyaya örnek" olarak pazarladığı gıda israfı yasasının arkasındaki karanlık gerçeklerle yüzleşmeye hazır mısınız? Bu kez, süpermarketlerin çöplerinden nasıl devasa kârlar elde ettiğini, yoksulluğun nasıl bir "atık yönetimi" projesine dönüştürüldüğünü ve bu sistemin Türkiye’deki ayak seslerini anlatıyorum.
Gıda bir lütuf değil, temel bir insan hakkıdır. "Artık insanlar için artık gıda" dayatmasına karşı, eşit yurttaşlık ve onurlu bir yaşam mücadelesini konuşuyoruz.
00:00 Fransa'dan Türkiye Gıda İsrafı
00:46 Fransa’nın Gıda Yasası: Dayanışma mı, Yoksa Bir Temizlik Operasyonu mu?
01:40 "Artık İnsanlar İçin Artık Gıda": Sınıfsal Beslenme Ayrımı
02:10 Şirketlerin Yeni Gelir Kapısı: Çöp Maliyetinden %60 Vergi İndirimine
02:58 Sağlık Riskleri: Besin Değeri Ölmüş Gıdalar ve Bakteri Tehlikesi
03:52 Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) Nedir?
04:41 Gıda Bir Lütuf Değil, Temel Bir İnsan Hakkı
05:12 Sosyal Devletin Görevi