Qué mejor que cerrar esta tanda de episodios con una de nuestras cosas favoritas y que más nos definen como provincia, la gastronomía. Tenemos una infinita despensa por la situación geográfica en la que estamos así que sí, somos más que paella.
En este episodio traemos profesionales en el sector además en diferentes ámbitos. Contamos con las voces de Fernando Molina, propietario de La Cuina de Fernando; Alejandra Herrador propietaria de Atalaya, restaurante con estrella Michelin; Sara Martínez, que ha tenido un restaurante muy famoso en Castellón el Casa Sara, y Carlos Rodríguez, influencer gastronómico de Castellón. Empecemos, que no hay tiempo que perder.

Si tenemos que destacar una cosa que defina Castellón, a parte de todo lo que habéis podido escuchar en los anteriores episodios, es el buen comer. Tenemos playa, montaña, marjal... por lo que en un mismo territorio se puede encontrar todo tipo de productos frescos y de calidad. Así que sí, somos más que paella; y si todavía os queda alguna duda no os podéis perder este episodio en el que podréis conocer un poquito más la gastronomía de la provincia.

Últimamente está de moda el turismo de festivales en el que, no solo vas a ver al artista, si no que aprovechas para hacer turismo por la ciudad. En este quinto episodio hablaremos del impacto que está teniendo esta nueva forma de hacer turismo en la provincia de la mano del promotor del Festival del Viento, Enrico Grossi; Javier Rodriguez, responsable de marketing del San San; Juan Carlos Vidal, CEO de la productora Make It y Maria Miralles, directora de comunicación de esa productora; y Corvo, vocalista del grupo castellonense Ortopedia Técnica. Todos ellos harán que nos sumerjamos en los eventos musicales de Castellón y vibremos todos el mismo ritmo, ¿nos concedes un baile?.

La provincia de Castellón es conocida principalmente por sus playas, zonas que por ende reciben mucho más turismo. Sin embargo, también podemos hacer alusión a ese dicho de que "la belleza está en el interior", pues en esta parte de la provincia tenemos verdaderas joyas desconocidas. Conoce y descubre con nosotras estos dos mundos que conviven en todo el territorio de la provincia.

Este tercer episodio va dedicado a la semana más especial del año para la mayoría de los castellonenses, las fiestas de la Magdalena. Haremos homenaje a esta celebración remontándonos a sus inicios y dejaremos que algunos de sus protagonistas como son la reina de las fiestas 2025 Paula Torres; Leandre Escamilla, creador de Xarxa Teatre y Moro d'Alqueria; y algunos miembros de la Colla de Dolçainers i Tabaleters, nos cuenten cómo se viven estas fiestas desde dentro.

En los tiempos en los que nos encontramos en el que el Chat GPT está en auge, las personas lo están empezando a utilizar para planificar sus viajes. ¿Es esta la opción más fiable?, ¿pone en peligro a las agencias de viajes?Vamos a descubrirlo de la mano de expertos en inteligencia artificial y personas que llevan muchos años trabajando en agencias.

Os presentamos el primer episodio de "Somos más que paella". En este capítulo vamos a conocer la situación actual del turismo en Castellón y cómo poco a poco la gente empieza a situar la provincia en el mapa. Aún así no estaremos solas, contaremos con la voz de Rosa Rodríguez, directora del Instituto Universitario de Turismo; la alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco; y Javier Almodóvar, creador de contenido sobre esta ciudad. Así que, sin más dilaciones, ¡vamos a empezar!

Os presentamos el primer episodio de "Somos más que paella", en este primer episodio vamos a conocer la situación actual del turismo en Castellón y cómo poco a poco la gente está empezando a situar la provincia en el mapa. Aún así no estaremos solas, contaremos con la voz de Rosa Rodriguez, directora del Instituto Universitario de Turismo; la alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco y Javier Almodovar, creador de  contenido de Castellón. Así que, sin más dilaciones, ¡vamos a empezar!.

Os presentamos el tráiler oficial de "Somos más que paella", un podcast de Inés Ariño y Ángela Urgel. En este fragmento podréis conocer de qué trata este proyecto y escucharéis algunas voces que seguro que reconocéis en los siguientes capítulos. Estad atentos porque esto, no ha hecho más que empezar.