Son y Sabor episodes:

• May 23, 2017El “Arrebato caleño" de Amparo

  Amparo fue la reina del baile en la década de los 70 en Cali. Hoy su

  herencia al bailar se revive todo los días en la Escuela de salsa Arrebato

  Caleño, la única especializada en recibir a estudiantes de todos los

  rincones del mundo. A Cali llegan a caminar, a aprender, a comer bien y a

  descubrir porqué en la capital del Valle del Cauca se baila mejor que en

  cualquier lugar.

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• April 23, 2017Comida y erotismo: una curiosa combinación

  Mitos, cuentos, verdades completas y a medias. Ese es el mundo real de la

  comida y la sexualidad. Alimentos que levantan la causa más perdida y avivan

  la llama más apagada. Estudios recientes, opiniones de expertos y hasta

  música para complementar si va a cocinar, porque al final lo importante es

  disfrutar.

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• March 23, 2017El sabor a Orange Hill

  Caminando por las calles poco frecuentadas de San Andrés encontré al mejor

  grupo de musica raizal: Orange Hill.  Justo en la entrada de su popular

  barrio que además le da nombre a su grupo sus integrantes hablaron de lo que

  significa la comida para ellos, sus destrezas con el acordeón y de cómo un

  músico nace y no se hace.*Foto:* Video Youtube Orange Hill

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• February 02, 2017Las historias detrás de la cena navideña

  Una tradición que se celebra en todos los rincones del mundo. Desde el pavo

  hasta el sancocho colombiano. ¿Cómo nació esta costumbre?, ¿cuál es su

  significado y cuáles símbolos se usan?.**

  *Foto:* Colprensa.

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• December 21, 2016Las historias detrás de la cena navideña

  Una tradición que se celebra en todos los rincones del mundo. Desde el pavo

  hasta el sancocho colombiano. ¿Cómo nació esta costumbre?, ¿cuál es su

  significado y cuáles símbolos se usan?.**

  Foto: Colprensa.

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• November 02, 2016La salsa 'erótica', del amor a la alcoba

  Muchas son las denominaciones que le han dado a este subgénero polémico y

  resistente de la salsa: salsa romántica, de alcoba, rosa o incluso de

  motel, todas son válidas para reconocer un ritmo y una intención en el

  sonido tropical más bailado en algunos rincones del mundo.

  En esta serie de Son y Sabor, la salserísima Jenny González nos lleva a un

  recorrido por parte de la llamada salsa "romántica", conociendo algunos

  detalles llamativos de sus intérpretes y por supuesto escuchando las mejores

  melodías de la salsa más caliente de todo el repertorio.

  Recomendación: música para bailar en una sola baldosa [1].

  Foto: Colprensa

  [1] http://www.radionacional.co/podcasts/son-sabor/saboreando-baldosa

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• August 12, 2016Sabores ocultos en el Valle del Cauca

  Las "Cosas extrañas" no sólo están en las series de televisión, a tan

  sólo dos horas de Cali, en el municipio de Zarzal-Valle, los habitantes de

  una tranquila vereda dedicada a la producción de panela orgánica se vieron

  obligados a cambiar su tranquila dinámica por causa de las atípicas visitas

  que comenzaron a recibir en sus pequeñas parcelas en diciembre de 2.012.

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• June 28, 2016Cuando la música y el sabor son prohibidos

  A través de la historia, las comidas y la música han sufrido grandes

  restricciones en todo el mundo. Por eso, en este capítulo hablamos

  de algunos alimentos y melodías que gozan de la misma fama y el mismo

  desdén, y que a pesar de haber sido prohibidos, sobreviven en la pasión que

  sienten quienes los siguen consumiento o las siguen escuchando.

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• May 04, 2016Las mamás de la música.

  Mayo es un mes para celebrar. El mes de la herencia africana, el mes de las

  lluvias, mes de celebraciones religiosas y mucho más... Pero sobre todo, son

  31 días para pensar en uno de los seres más necesarios y amados de nuestra

  existencia, la mamá.

  Por eso este podcast está dedicado a exaltar la labor de intérpretes

  colombianas, que no abandonaron su labor artística y decidieron combinarla

  con la maravillosa misión de ser madres.

  Canciones hechas por madres del sonido colombiano, mujeres creadoras de vida

  y de melodías y "mamasitas" que aunque no lo han sido han dispuesto toda su

  feminidad a la hora de proponer en mundo musical.

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• March 08, 2016Saboreando la baldosa

  Probablemente bailar sea lo más parecido que exista a cocinar: hay que sumar

  o restar pasos dependiendo de cómo responda la preparación, y dependerá

  siempre de los cocineros que el sabor sea el mejor. Averigüe con nuestra

  maestra de cocina y salsa cómo está su baile, si anda crudo o se pasó de

  cocción.

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