By Gruppo Meregalli
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Per un cliente rivoluzionario e assetato di esperienze particolari, niente di meglio che apparecchiare un tavolo in terrazza… e stappare una bottiglia di Old Vine Chenin Blanc della Cantina Ken Forrester, un bianco che sa come stupire!
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Ormai la festa di compleanno si avvia alla conclusione, ma il nostro moderno Cappellaio Matto è più esigente che mai, ci sono ancora il taglio della torta e l’ultimo brindisi. Portate in tavola una bottiglia di Vermentino DOC della tenuta IsAquas. Come si suol dire: il meglio arriva per ultimo!
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Anche l’ultima performance artistica si avvia alla conclusione, e tra gli applausi e i sorrisi, il Woody Allen della situazione è rimasto all’asciutto di argomenti… e di vino. Consigliategli un Porto 20 anni Tawny della Niepoort, pura ispirazione… in formato liquido!
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Il concerto da camera è appena iniziato e tutti gli ospiti ascoltano in religioso silenzio, tranne il tipo intellettuale chiacchierone. Versategli un calice di Pouilly-Vinzelles "Les Quarts" della cantina Trenel, un concentrato di emozioni… che è tutta un’altra musica!
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Gli invitati della festa di compleanno devono ancora arrivare, ma il tipico Compleannista pensa già a un brindisi di benvenuto? Proponete il 1865 della cantina Conte Vistarino: un bicchiere di storia e lungimiranza.
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La serata culturale è appena iniziata, e tra le opere d’arte spunta fuori quel cliente, il tipico intellettuale alla Woody Allen. Per soddisfare un palato del genere non basta un vino qualsiasi. Proponetegli una bottiglia di Testamatta Bianco di Bibi Graetz, un vero vino “d’arte”!
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Che festa di compleanno sarebbe senza il discorso del festeggiato? Fate silenzio in sala e preparatevi a brindare alla sua salute con una bottiglia di Classic Cuvée della cantina Nyetimber.
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La festa di compleanno non può cominciare senza un novello Cappellaio Matto, il tipico cliente che continua a proporre brindisi. Siate furbi come la proverbiale volpe e stappate una bottiglia di Lago di Caldaro Classico Fuxs della tenuta Niklas.
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Un cliente in blocco creativo non riesce a godersi il proprio aperitivo in terrazza? Portategli una bottiglia di Pharis dell'azienda Le Casematte: questo bianco saprà far narrare le storie più epiche!
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Un tranquillo aperitivo in terrazza si complica all'arrivo di un cliente particolarmente esigente? Basterà sorprenderlo con una bottiglia di Pinot Noir della Maison Bollinger: uno champagne iconico, perfetto per chi vuole dettare lo stile!
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