Kìrbissesùpp (Ènglònd)

Frìher hatt mer de Kìrbisse ussgehéélt ùnn ussgeschnitt, fer Lòndere méddere Kérz drìn ze mache, mìr wìlle awwer hèit e gùddi waarmi Sùpp demét rischde, wìe ìn Ènglònd

Autrefois, on creusait les citrouilles pour en faire des lanternes avec une bougie à l’intérieur, mais nous nous allons plutôt en faire une bonne soupe bien chaude à la mode anglaise.

Was bruche mer??2 Killo Kìrbiss, 1 Zitron, 1 Orròòsch, gemahlener Zìmmet, 3 Lidder Mìllisch, 2 Eier, Broot, 50 Gròmm Bùdder, Sals.

Que nous faut-il ?2 kilos de citrouille ou de potiron, 1 citron, 1 orange, de la cannelle moulue, 3 litres de lait, 2 œufs, du pain, du sel.

Wìe wèrrd ’s gemach ?De Kìrbiss schééle, de... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13702-soupe-a-la-citrouille-angleterre.html