Zitroone-Sùpp (Grieschelònd)

E schééni Zitroon ùnn schùnn kìnne mer ùns de Sùnn vòm Mìddelméér vòrschdélle, de grieschisch Sùnn !

Voici un beau citron et déjà nous pouvons rêver du soleil de la Méditerranée, le soleil de Grèce!

 

Was bruche mer ?E Lidder Hìnggelsbrìh, 60 Gròmm Riss, 2 Eier, 1 Zitroon

Que nous faut-il ?1 litre de bouillon de volaille, 60 grammes de riz, 2 œufs, 1 citron

 

Wìe wèrrd ’s gemach?

De Hìnggelsbrìh wärme ùnn soball se kochisch ìsch, de abgeschwènkde Riss enìnschìdde. 20 Minnudde zaart késchle lòsse. De Wisse ùnn de Gèèle vòn de Eier trènne.  De Wisse ìn e Schissel mache ùnn médderer Gawwel kräfdisch... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13855-soupe-au-citron-grece.html