Soy Ecoturista

En este episodio conversamos con Fernando Abarquero, fundador y guía de Pronatura www.pronaturaturismosostenible.com, empresa de actividades adaptadas y experiencias de ecoturismo ubicada en el tradicional pueblo de Gamoneu, en el Concejo de Onís.

Desde pequeño, Fernando pasaba los veranos con su familia recorriendo los Parques Nacionales de Canadá en caravana, lo que reconoce marcó su vida y le hizo enamorarse de la naturaleza. Tras años estudiando y formándose en diferentes ámbitos relacionados con los espacios protegidos, fundó su empresa con el objetivo de acercar a las personas a reconectar con la naturaleza y con los habitantes del territorio.

Hoy día, ofrece actividades de ecoturismo adaptado a las personas y sus necesidades, personalizando cada experiencia dependiendo de los intereses de cada cliente para descubrir la belleza de la naturaleza que rodea el Parque Nacional de los Picos de Europa.

Fernando es un firme creyente de los valores del ecoturismo y de su poder transformador en el territorio, la conservación, los habitantes y los visitantes. ¡Si eres un/a apasionado/a del ecoturismo, este episodio no te dejará indiferente!

En este episodio, conversamos con Javier Gil Vaquero, técnico de la La Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos www.quebrantahuesos.org, quién nos contará cómo en 1995 se crea esta fundación como herramienta para dar solución a la desaparición del quebrantahuesos en toda Europa.

Junto con Javier aprenderemos que el quebrantahuesos es un ave carroñera caracterizada por comerse los huesos de los animales. A finales del Siglo XIX se extingue por diferentes factores colaterales asociados a la actividad humana y derivados en gran parte por el envenenamiento de los montes como respuesta a la lucha contra el lobo. En el Pirineo Aragonés sobreviven entre 25 y 30 parejas de toda Europa y la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos aparece para trabajar con el Gobierno de Aragón con el propósito recuperar la especie, no solo en el pirineo sino en todos los lugares que habitó el quebrantahuesos en el pasado, siendo uno de ellos las montañas del Parque Nacional de los Picos de Europa.

Javier nos contará cómo han conseguido reintroducir la especie poco a poco en Picos de forma exitosa y actualmente ya hay más de 30 quebrantahuesos en la zona. Todo el proceso de crianza en cautividad y el trabajo de la Fundación es explicado en el Centro para la Biodiversidad y el Desarrollo Sostenible del Quebrantahuesos en Benia de Onís https://quebrantahuesos.org/benia-de-onis-asturias/, donde además se invita a la ciencia ciudadana a colaborar con el proyecto.

El centro se puede visitar dentro de su horario de apertura con una audioguía pero también llevan a cabo visitas guiadas diarias. Además, cada viernes llevan a cabo una actividad guiada de ecoturismo donde se visita y se explica todo el proceso de crianza en cautividad en el mismo comedero y se realiza una actividad de observación con prismáticos y telescopios.

Sumérgete en una auténtica audio clase de ecoturismo sobre la reintroducción de una especie extinta en un espacio protegido y de su interrelación con el entorno en todas sus vertientes desde la biodiversidad, el propio paisanaje, la actividad humana tradicional y el turismo.

En el episodio de hoy, conversamos con Fernando Ruíz Lavid, Director de Albergue Casa de la Montaña www.casadelamontana.com, un albergue turístico y centro de actividades de montaña ubicado en Avín. Tras unos inicios durísimos hace ya 37 años e inspirado en la enigmática Maison de la Montagne en Chamonix (alpes franceses), Fernando comenzó a materializar lo que es hoy Casa de la Montaña, en un típico caserón asturiano de 1615.

A lo largo de este episodio, conoceremos los diferentes usos del caserón a lo largo de la historia, habiendo sido la casa de la maestra, un cuartel de los republicanos durante la Guerra Civil Española e incluso una panadería. El caserón fue rehabilitado en 1987 como alojamiento turístico para convertirse en albergue de categoría superior con habitaciones de diferentes capacidades con baño.

Tras el impacto de la pandemia, Fernando nos cuenta cómo decidió reducir el número de plazas de 50 a 32, lo que les ha permitido llegar a un público más amplio. A través del centro de actividades asociado, ofrecen ecoturismo en Onís con actividades para todas las estaciones como son las rutas en raquetas de nieve, rutas de senderismo, itinerarios de hábitat rural, raids de orientación con brújula y mapa, raids de fotografía o juegos tradicionales asturianos.

Conoce la apasionante historia de Albergue Casa de la Montaña, un claro referente en perseverancia, diversificación y adaptación a los tiempos que corren, sus retos y sus oportunidades para fomentar el ecoturismo y proporcionar experiencias de calidad a todos sus visitantes.

En este episodio descubrimos la historia del apasionante Refugio de montaña Vega de Ario www.refugiovegadeario.es junto a su guarda, Ignacio Márquez. Se trata de un alojamiento de puro ecoturismo ubicado a 1.630 metros de altura en una vega del macizo de Cornión, la vertiente occidental de los Picos de Europa.

Hace 14 años Ignacio decidió romper con su vida “convencional” para aceptar ser guarda de este refugio en alta montaña y dedicarse al ecoturismo. El refugio es un edificio que data de 1958, cuándo el montañismo empezaba a ser una actividad popular recreativa que necesitaba de lugares para refugiarse en la montaña. Tras varios guardas a lo largo de su historia, Ignacio comenzó su aventura con mucha ilusión y en este episodio nos cuenta cómo sus burros y cada una de las personas que han trabajado con él han aportado su granito de arena a lo que es hoy este punto neurálgico para todo montañista apasionado.

Actualmente en el refugio se ofrecen pernoctas en dormitorios de literas compartidas, servicio de comida casera y de proximidad, bebidas calientes y frías y picnics para seguir con la ruta del día. Para llegar al Refugio Vega de Ario, la ruta más fácil es de 7,5 km y 3 horas aproximadamente desde los Lagos de Covadonga y una vez allí existen multitud de rutas y variantes para disfrutar de unos días increíbles de senderismo, naturaleza y buena compañía.

Acompáñanos en este episodio a conocer cómo el ecoturismo, la naturaleza y la pasión por la montaña convergen en perfecta armonía en este idílico refugio en pleno Parque Nacional de los Picos de Europa.

En este episodio conversamos con Rosa Sánchez, dueña de la Quesería Vega de Ario www.queseriavegadeario.misquesosasturianos.com en Benia de Onís, una empresa artesana y familiar de elaboración del queso más icónico y tradicional de Asturias: el Queso Gamoneu.

La tradición quesera le viene a Rosa a través de su marido, Toño, de familia pastora durante varias generaciones cuyo padre, Cirilo, fue además de los primeros guías de montaña del Parque Nacional de los Picos de Europa. Toño fue un visionario y hace más de 30 años decidió probar a hacer quesos en el valle con su propio ganado. Lo que comenzó de forma muy modesta llevando a Cangas de Onís sus quesos en cestas para vender en el mercado otoñal, ha evolucionado en lo que es hoy la Quesería Vega de Ario con visitas guiadas e incluso una tienda online que lleva sus quesos a cualquier rincón del mundo.

El queso de Rosa está calificado como uno de los mejores del mundo, cuenta con Denominación de Origen Protegida y ha obtenido varios premios, incluído el mejor queso de Asturias. Las visitas guiadas son ofrecidas a un módico precio de 6 euros por persona y son acompañadas por un auténtico/a elaborador/a de queso que mostrará las peculiaridades de las diferentes etapas de elaboración, desde el ordeño al secado y ahumado. Posteriormente se visita una réplica de las tradicionales cabañas de pastor, para mostrar cómo vivían los pastores con su rebaño durante 6 meses al año en montaña.

No te pierdas este fantástico episodio que es todo un homenaje a esta carismática familia y su legado pastoril, mostrado al mundo con orgullo y dedicación gracias a Rosa y a su hijo Ángel, a través de una experiencia de 100% ecoturismo.

En este episodio conversamos con Rebeca Eguizabal, gerente del Hotel Rural El Rexacu www.elrexacu.com, una antigua casona con cuadras rehabilitada en un auténtico hotel rural de 15 habitaciones en un entorno único sumergido en la naturaleza y en la vida rural de la aldea de Bobia de arriba. El alojamiento cuenta con 3 habitaciones familiares, 2 habitaciones dobles superiores con bañera de hidromasaje, habitaciones triples y cuádruples.

Las zonas comunes interiores y exteriores cuentan con juegos, chimeneas y espacios para compartir pero además con una cafetería y restaurante de gastronomía asturiana de productos locales y de KM 0. En sus proximidades, más concretamente a 1 Km del alojamiento, se encuentra la destacada Ruta de Los Pastores, una ruta de senderismo que Rebeca recomienda realizar con guía local para poder conocer el territorio, su fauna y flora más característica pero también para descubrir la Majada de Belbín y sus cabañas y cuevas rehabilitadas donde aún se elabora el popular queso “Gamoneu del Puertu”.

Rebeca es una fantástica anfitriona que transmite su pasión por el territorio y por el ecoturismo a sus huéspedes y proveedores locales. Es una firme creyente de los beneficios que aporta la naturaleza y el mundo rural en las personas, algo casi palpable en las estancias ofrecidas en El Rexacu.

En este episodio conversamos con José Ángel García del Río, Director del Hotel-Apartamentos Peña Santa www.hotelesenonis.com, y Marta Llanes, Gerente del mismo. Hace 23 años, el padre y tío de José Ángel decidieron comprar y rehabilitar una antigua casona abandonada en Benia de Onís para emprender en la hospedería y crear un hotel que diera solución a la incipiente demanda turística en la zona.

Hoy día, el Hotel-Apartamentos Peña Santa consta de 22 habitaciones de hotel y 2 apartamentos integrados dentro del propio hotel. Se encuentra situado estratégicamente en pleno centro del oriente de Asturias con cercanía a la costa pero también a los Lagos de Covandona y a los grandes atractivos del Parque Nacional de los Picos de Europa. También desde el alojamiento, se pueden realizar múltiples rutas a pie sin coger el coche y con los más pequeños visitar granjas y queserías tradicionales de queso Gamoneu, tan típico de la zona.

José Ángel nos contará cómo han ido adaptando el alojamiento a lo largo de los años para impulsar la sostenibilidad de sus actividades. Sus prácticas actuales incluyen la oferta de productos locales gastronómicos en el desayuno y la cafetería, utilizar geles dispensadores en las habitaciones para prescindir de las miniaturas de uso único, disponer de mensajes para reutilizar las toallas, cambios a iluminación LED en todo el hotel y proporcionar información sobre opciones ecoturistas a sus huéspedes en el territorio, entre otras.

Acompáñanos a conocer este alojamiento de familia emprendedora en pleno corazón de la vertiente asturiana del Parque Nacional de los Picos de Europa.

Félix López es un apasionado de la montaña desde que nació. Originario de Onís, al igual que sus abuelos, en este episodio nos relata con mucho orgullo y pasión qué hace de su hogar un destino de ecoturismo privilegiado, no solo por los recursos naturales que ofrece sino por la historia de sus pueblos, de la cultura y de su patrimonio etnográfico.

Animado por su mujer e hijos, decidió montar Guía de Montaña Los Traviesos wwww.guialostraviesos.com y hacer de su pasión, su oficio, guiando a sus clientes por Onís-Picos de Europa a través de los ojos de un gran profesional y firme creyente del poder transformador del ecoturismo. Las experiencias que ofrece Félix están enfocadas en interpretar valores culturales y naturales del territorio, desde la observación de aves rapaces, la identificación de plantas y la etnobotánica tradicional e incluso el mundo de los pastores. A través de su ruta Pastores y Biodiversidad www.guialostraviesos.com/pastores-y-biodiversidad/ Félix ofrece al visitante una profunda conexión con los vínculos del pastoreo trasterminante, de desplazamientos cortos al puerto alto durante 6 meses al año, y su contribución a la conservación del territorio.

Te invitamos a conectar con el mundo rural y la tradición pastoril de más de 500 años de antigüedad en Onís-Picos de Europa. Este episodio es una auténtica píldora de conocimiento local entre los vínculos entre la actividad humana y la biodiversidad en este apasionante territorio. ¡No te lo pierdas!

Conversamos con Carolina Loberto Martínez sobre la historia de los Apartamentos El Pedrayu, www.apartamentoselpedrayu.com ubicados en Avín, un pequeño pueblo de montaña en Picos de Europa donde aún se mantiene la forma de vida tradicional de los pueblos asturianos. Carolina es Venezolana de origen pero a los 15 años llegó a España y poco después la vida la convenció a quedarse en Avín, forjar su familia y materializar la idea de lo que son hoy los Apartamentos El Pedrayu. A partir de entonces, Carolina decidió dedicarse de lleno con pasión y buen humor a la hospedería y al ecoturismo en Onís-Picos de Europa.

Apartamentos El Pedrayu es un proyecto que inició como una idea de diversificar la economía familiar de la tradición ganadera del marido de Carolina. Hoy día son una opción de alojamiento perfecta para personas que buscan lugares únicos en plena naturaleza. Los apartamentos tienen una capacidad de entre 2 y 4 personas donde todo tipo de mascotas son bienvenidas.

En este episodio además, Carolina nos cuenta las peculiaridades de la Cuevona de Avín (La Peruyal) www.faunaglacial.com, en cuyo interior se encuentra el Centro de Interpretación de la Fauna Glaciar. En centro cuenta con varias reproducciones en tamaño real de animales que habitaron la región hace miles de años, incluídos los restos de un rinoceronte bebé.

Carolina es una firme creyente del turismo rural sostenible como motor de desarrollo y en este episodio podrás compartir su pasión por el territorio y cómo poder conservarlo para las futuras generaciones a través del ecoturismo.

Bienvenidos a la segunda temporada del programa de podcast #SoyEcoturista, donde conoceremos a personas y proyectos inspiradores que trabajan en la primera línea para la conservación de la naturaleza y el desarrollo sostenible de las pequeñas localidades del Concejo de Onís, en el Parque Nacional de los Picos de Europa.

En este primer programa vamos a hablar con tres personas muy importantes en la gestión del ecoturismo en Onís-Picos de Europa con son Rodrigo Suárez, director conservador del Parque Nacional de los Picos de Europa www.parquenacionalpicoseuropa.es, Clara Casanova gerente del Plan de Sostenibilidad Turística de Onís www.onisecoturismo.es y Ana Rodríguez, vicepresidenta de la Asociación Ecopicos www.ecopicosdeeuropa.com.

El Concejo de Onís forma parte del macizo occidental del Parque Nacional de los Picos de Europa, espacio protegido que se extiende por Asturias, Cantabria y León. Hablamos del primer parque nacional declarado en España en 1918 y que hoy día es uno de los más visitados del país. Imponentes cumbres, ríos, pastizales de montaña, majadas y frondosos bosques hacen que en esta vertiente del parque nacional vibre un ecosistema en perfecta armonía con la flora y la fauna más característica. Especies como el oso pardo cantábrico, rebecos, corzos o zorros pero también aves como águilas reales, buitres y desde hace algunos años, también el quebrantahuesos. Una amalgama perfecta que junto con el patrimonio etnográfico asociado al pastoreo y los tradicionales usos de la naturaleza a lo largo de los años, hacen de Onís-Picos de Europa un auténtico edén del ecoturismo en Asturias.

Sumérgete en Onís-Picos de Europa con Rodrigo, Clara y Ana para descubrir el ecoturismo más auténtico y planear tu próxima escapada asegurándote de que tu viaje impacta de forma positiva en el destino que visitas.