Soy Ecoturista

En este episodio conversamos con Rosalía Garrido, propietaria de los apartamentos "BuenaMadre", la primera casa rural acreditada en Europa con el sistema de reconocimiento y sostenibilidad turística de la Red Natura 2000. Desde que el parque natural de Somiedo se certificó con este reconocimiento en el 2020, Rosalía ha apostado con su negocio para obtener esta acreditación y transmitir su compromiso con la sostenibilidad, el medio ambiente y los valores rurales y etnográficos de su territorio.

Rosalía es una anfitriona que disfruta dando a conocer Somiedo a sus huéspedes y haciéndoles sentir como en casa. A través de su alojamiento, proporciona una experiencia única dónde se aúna la observación de la fauna y la flora de Somiedo con el descanso, la cercanía, el confort y la gastronomía de Km0.

Hoy en día, además de dirigir sus apartamentos rurales y ser una gran conocedora de los valores y la filosofía del verdadero ecoturismo, es presidenta de la Asociación Local de Hostelería de Somiedo y colabora con la Red Natura para acreditar a más empresas en Somiedo.

De la mano de su propietario, Manuel Fernández, nos adentraremos en pleno corazón del parque natural de Somiedo y conoceremos el conjunto de alojamientos rurales de "La Pornacal", situados en el municipio de Villar de Vildas. Un municipio de unos sesenta habitantes que se define como una verdadera aldea somedana.

Manuel decidió llamar así a sus alojamientos rurales porque se encuentran situados en el principal acceso a la braña de La Pornacal, la más grande y mejor conservada de Asturias. Esta braña es también un fantástico ejemplo de conservación del patrimonio etnográfico montañés y un reflejo de la tradición ganadera centenaria, que ha transcurrido entre generaciones y que hoy es un auténtico reclamo ecoturístico.

En los alojamientos de Manuel encontraremos 4 apartamentos y 2 casas de aldea, antiguas casas de labranza restauradas de forma tradicional con piedra y madera y acreditados por el sistema de reconocimiento de la Red Natura 2000. Además, Manuel nos hará sentir como en casa, ya que es un auténtico libro abierto de conocimiento de Somiedo y su gran patrimonio natural y cultural.

A lo largo de este episodio conoceremos de la mano de su propietaria, Guillermina Tablón, la casa rural "La Corona del Auteiro", una casa rural situada en la aldea de Valle de Lago. Entre otras peculiaridades la casa está situada en El Auteiro, que es la última calle del pueblo y la zona más alta del mismo, a los pies de un paisaje bellísimo que nos invita a desconectar de un modo casi inconsciente y en un punto estratégico desde el que parten destacadas rutas de senderismo.

Guillermina nos contará en primera persona cómo La Corona del Auteiro y sus cinco amplias habitaciones con vistas espectaculares es un lugar ideal para el descanso, pero también para recorrer el territorio y compartir vivencias entre los huéspedes y sus anfitriones. A lo largo de su trayectoria profesional, Guillermina ha conseguido que su alojamiento rural sea una experiencia en sí misma más allá del hospedaje, permitiendo al visitante bajar los ritmos, implicarse y conocer las peculiaridades del mundo rural y descubrir el patrimonio etnográfico y natural de este enclave.

Además, conoceremos cómo Guillermina ha conseguido acreditar su casa bajo el reconocimiento de la sostenibilidad por la Red Natura 2000, y cómo junto a su marido, rehabilitaron el centenario molino de teito de su familia para convertirlo en una experiencia ecoturística muy especial en pleno parque natural de Somiedo.

A lo largo de este episodio conoceremos a Herminio Cano, la tercera generación de emprendedores turísticos en su familia. En 1972, su abuelo inició con un restaurante en Pola de Somiedo y en 1990 creó el primer alojamiento de Somiedo, antes incluso de haberse declarado parque natural y en contra de lo que muchos le vaticinaban.

Posteriormente, su madre tomó las riendas, decidió apostar por la sostenibilidad e inició el proceso de certificación con la Red Natura 2000. Ahora, Herminio lidera un establecimiento muy especial que tiene como objetivo ofrecer un servicio de excelencia, mimar a cada uno de sus huéspedes, tal y como aprendió de su abuelo, y garantizar la conservación y protección de Somiedo educando al visitante a través de su papel de anfitrión.

En Casa Miño podrás descubrir un edificio montañés con encanto, 15 habitaciones en el hotel y 4 apartamentos rurales totalmente equipados para disfrutar de una estancia exclusiva en pleno corazón de Somiedo. Además, la gastronomía local, familiar y auténtica está garantizada con Herminio y su equipo en el restaurante Casa Miño.

El parque natural de Somiedo fue declarado el primero de Asturias en 1988 y es catalogado como uno de los puntos calientes en cuanto a biodiversidad y patrimonio etnográfico de la cordillera Cantábrica. En este episodio, descubrimos Somiedo de la mano de los representantes de su gestión y planificación turística como son Belarmino Fernández, Alcalde de Somiedo, Luis Fernando Alonso Sierra, Director del Parque Natural de Somiedo y Rosalía Garrido, Presidenta de la Asociación Local de Hostelería de Somiedo.

Este espacio natural es de los mejores conservados de España y cuenta con una red de empresas reconocidas con el sistema de reconocimiento de la sostenibilidad del turismo de naturaleza en Red Natura 2000, que permiten descubrir el territorio bajo el prisma del ecoturismo, la sostenibilidad y la cercanía. Habitantes y empresas hacen de Somiedo un destino único y nuestros invitados nos cuentan en primera persona cómo entre todos y de forma colectiva garantizar su conservación, preservación y puesta en valor de su riqueza natural y etnográfica.