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2020年5月にフリーランスになって3年経っての振り返りをする2回めのエピソード。
何を考えて具体的に何をしたかなどについて話しています。
お仕事と活動一覧はこちらから。https://lit.link/chieoikawa
いつもとちょっと違うパターンの料理のお仕事をしました。写真家さんのテーブルフォト撮影用の料理についてメニュー提案から当日調理までを担当。
事前の打ち合わせからメニュー決め、当日の流れや、ちょっといつもと違う依頼になるとき、どんなことを考えて判断しているか。その判断軸はどこからきたのか?について話しました。
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なんとなくバタついていた4月ですが、お声がけをいただき、新しい場所でのイベント開催が2件できました。
来てくださったみなさん、お声がけいただいたみなさんありがとうございました☺︎
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