Nu skal det handle om mad og romersk historie. Noa Agnete Metz er gået på marked i Rom sammen med kok og udstillingskurator Valerio Romito. Her skal de købe ind for at lave en frokost, som man spiste den for ca. 2300 år siden i republikkens dage. Dengang var romerriget endnu ikke på sit højeste og man brugte fortrinsvis lokale produkter i madlavningen. Hør mere i programmet Spis som en romer.