We gaan in gesprek met Elisa en Suza, oprichters van Mati. Wat begon met een reis naar Brazilië, groeide uit tot een organische yerba mate drank met slechts drie ingrediënten en zonder suiker of zoetstoffen. Resultaat? Clean energy, zonder de crash!

We bespreken wat yerba mate precies is, hoe Mati in korte tijd uitgroeide naar meer dan 60 locaties in Amsterdam en waarom community zo'n belangrijke rol speelt binnen het merk. En dat terwijl ze elkaar pas een jaar kennen!

We schuiven aan met Josh Selter, mede-oprichter van Williams Cocktails, en Remy Kurpershoek, creatief adviseur van het merk. Samen praten we over de opkomst van canned cocktails, moderation en waarom steeds meer mensen anders omgaan met alcohol.

Van Espresso Martini tot Negroni: waarom kozen ze juist deze moderne klassiekers? We hebben het over smaak, branding, drinkcultuur en de toekomst van cocktails in blik. Een aflevering over genieten, gemak en de vraag: hoe ziet drinken eruit in 2026?

In this episode, we sit down with Levi Levenfiche, co-founder of Perfect Ted. A brand that started from an intrinsic motivation to create a better alternative to traditional caffeinated drinks. We dive into how the founders built the business, what lessons they learned along the way, where the name Perfect Ted comes from and what the future of the matcha category still has in store. An episode about passion, brand building and the rise of matcha as a global movement.

We schuiven aan met Thomas Rameckers, oprichter van SuBoRo: de eerste premium karamelsaus van Nederland. Als kind droomde hij van een eigen snoepfabriek, vandaag ligt zijn merk in de schappen van STACH.

We proeven de SuBoRo-sauzen: van zeezout, yuzu tot chocola. Gesprek over vakmanschap, groei en keuzes. Hoe val je op in een categorie die al “af” lijkt? Na deze aflevering weet je waarom je nooit meer zonder goede saus wil.

We gaan in gesprek met Morris Kotkamp, co-founder van Reclaem Barista Cacao.

Een drank geïnspireerd op cacao‑rituelen van de Inca’s en Azteken, met een moderne twist van functionele paddenstoelen. We bespreken waarom cacao bekendstaat als ‘drank van de goden’, hoe deze hartopenende drank een spannend alternatief voor koffie wordt en wat de opkomst van functionele cacao betekent.

Een aflevering over smaak, ritueel en de nieuwe koffie‑vervanger.

In this episode, we sit down with Alexandra Burton, founder of Healthclub. Together we will explore the fast-growing electrolyte trend. What do electrolytes actually do? Why is everyone talking about them? And do we really need them?

From hydration and recovery to boosting energy on slow days, we discuss how electrolytes support your body and how a simple idea grew into a modern functional drink brand.

This episode is recorded in English due to Alexandra's US background.

We duiken we in het verhaal van Kiona Malinka, thee sommelier en oprichter van Crusio Thee. Haar thee, hojicha en sinds kort mulberry matcha hebben een vaste plek in de STACH winkels, wat niet alleen heel lekker is maar ook zeer terecht gezien de matcha hype! In deze aflevering zullen we haar ondernemersreis en visie achter matcha en thee bespreken.

We nemen je mee in de wereld van STACH! General Manager en host van de podcast Mike Boks vertelt hoe STACH begon, welke keuzes het merk hebben gevormd en hoe de unieke mix van producten en makers tot stand komt. Een introductie tot het STACH-gevoel: van ontstaan en groei tot ambities voor de toekomst en waarom STACH meer is dan alleen een winkel.