I detta avsnitt pratar vi med Emil Olsson om Slätte Gård, Storkila Gård och EkoVäx. Vi pratar om investeringar, ekologisk odling och ifall man kan göra pengar på lantbruk. Vi går in på hur man finansierar en så hög tillväxt inom lantbruket, om Emils erfarenheter och lärdomar av fastighetsköp och om man kan hitta dolda värden. Vi pratar också logistik och effektiva maskinkedjor samt nyodling av mark versus köp av mark. Vi pratar också om hur EkoVäx utvecklats som ett företag som levererar ekologiskt gödselmedel.