Das heutige Interview ist entstanden als Reaktion auf den Film "Die Bio-Illusion", welcher vor einigen Wochen auf ARTE ausgestrahlt wurde.
Den Film findet ihr auch auf YouTube und als Resultat konnte man mitnehmen, das Bio eh nur ein großer Schwindel ist und man deshalb lieber beim Discountor um die Ecke einkaufen geht und um Bio-Ware einen grossen Bogen machen sollte.
Grund genug für mich beim Bioland-Bauern meines Vertrauens, welcher mir seit vielen Jahren seine Ware liefert, nachzufragen.
Freut Euch auf ein sehr ausführliches Interview mit Herrn Hannen vom Lammertzhof, der Euch von gänigen Praktiken konventioneller Erzeuger berichtet, die unterschiedlichen Bio-Qualitäten nachvollziehbar erklärt und sehr anschaulich beschreibt und wieso eine CO2-Bilanz nicht immer die Messlatte für jeden Produktionsprozess sein sollte.