In der heutigen Folge geht es um die immer wieder diskutierten Süßstoffe. Im Allgemeinen haben diese eher einen negativen Ruf, werden sie doch mit Krankheiten wie Krebs und Diabetes in Verbindung gebracht oder sollen appetitanregend sein, wodurch das Körpergewicht eher steigt anstatt fällt. Doch ist das wirklich so? Sind Süßstoffe wirklich so schlecht oder ist vieles unbegründet? Um diesen Fragen auf den Grund zu gehen, schauen wir uns erstmal an, was im Allgemeinen über Süßstoffe geschrieben steht um dann mit einzelnen Studien nochmal etwas Klarheit rein zu bringen.