Dieses Rezept stammt von Annalena Bokmeier - sie ist selbstständig als Food Content Creator "Hey Foodsister". Dieses süßsaure Zucchini Chutney ist perfekt als Beilage zum Grillen, zu Käse oder Curry. Oder auch einfach, wenn euch die Zucchinis im Garten über den Kopf wachsen. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 06.08.2025. Das Rezept.

Ganz leichte Sommerküche gibt es heute: ORF-Moderator Christian „Suti“ Suter ist bei Anna Riedmann in Dornbirn und sie zeigt Suti heute wie man Summerrolls macht. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 30.07.2025. Zum Rezept .

Diese Woche kocht ORF-Moderator Christian „Suti“ Suter einen Hirsch Dog – also einen Hot Dog mit Hirsch-Käsekrainer und eine Crispy Greek Roll. Die Rezepte kommen von Alexandra Zünd und Michael Tschanun von der Alpenrose und Emanuel Ganahl vom Esszimmer in der Alpenrose in Schruns. Sie geben damit einen Ausblick auf den Streetfoodmarkt bei der Golmerbahn. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 02.07.2025 und 09.07.2025. Zu den Rezepten: Hirschdog und Crispy Greek Roll .

„Suti kocht“ diese Woche in Bartholomäberg Leber vom Montafoner Steinschaf mit Rösti nach Omas Art. Diese Podcastfolge begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 25.06.2025. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at

Joachim „Jogi“ Gassner baut sich in Göfis eine Manufaktur auf. Er stellt „Senfgold“ her. Das ist ideal zum Grillen, Kochen, Abschmecken, Verfeinern und Marinieren. Christian „Suti“ Suter erklärt in „Suti kocht“ drei Rezepte mit „Senfgold“ für Dips und Grillsaucen. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 18.06.2025. Zum Rezept

Diese Woche kocht Christian „Suti“ Suter mit Jakob Tschegg von „Tscheggs Ernte“, einer Marktgärtnerei am Fuße des Kummenbergs in Koblach-Birken. Zubereitet wird ein Carpaccio aus Radieschen mit Feta-Schafskäse, sowie eingelegte Curry-Radieschen mit Zwiebeln. Zum Rezept . Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 04.06.2025.

Was für ein tolles Rezept von Simon Gamper, Chefkoch im Bildungshaus St. Arbogast in Götzis! Dieses Gericht hat er für den Food Campus in St. Arbogast am 13. und 14. Juni 2025 kreiert. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at
Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 28.05.2025.

Diese Woche kocht Christian (Suti) Suter mit André und Fabienne Gehrer aus Höchst. Die Erdbeermandelcreme sei eine perfekte Alternative zur Marmelade. Man kann das Mus entweder auf Croissants oder den Butterzopf streichen, oder zum Süßen des Frühstücksmüslis verwenden. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at
Dieser Podcast begleitet die Sendung "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 21.05.2025.

Suti kocht mit Monika Wolf aus Dornbirn zwei Thermomixrezepte: Krustenbrot und Brokkolisalat. Die Rezepte sind auch ohne Thermomix leicht nachzumachen. Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at . Sendehinweis: "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 07.05.2025.

Tortillas füllen macht Spaß, sie lassen sich sehr gut essen, schauen gut aus, man kann fast alles darin einwickeln. Suti kocht Tortillas mit Pulled Pork. Als Beilage passen sehr gut Kartoffelschiffchen aus dem Ofen (potato wedges) mit Sauerrahmdip und BBQ-Sauce dazu.
Zum Rezept auf vorarlberg.ORF.at . Sendehinweis: "Der Vormittag", ORF Radio Vorarlberg am 30.04.2025.