Swiss Wine Lovers Podcast

Dans ce nouvel épisode du Swiss Wine Lovers Podcast, Mélina Neuhaus échange avec Barthélémy Martin, directeur de Arvinis, salon suisse du vin, qui ouvrira ses portes du 11 au 14 novembre 2022 à Palexpo Genève dans le cadre des Automnales. Barthélémy Martin explique comment son équipe s'est préparée pour cette nouvelle édition après deux années difficiles pour l'événementiel, présente quelles sont les nouveautés ainsi que les challenges des vignerons aujourd'hui et l'importance pour eux de pouvoir retrouver un événement populaire à la rencontre des consommateurs.

Dans ce nouvel épisode du Swiss Wine Lovers Podcast, Mélina Neuhaus accueille Camille Gariglio, Chef Sommelier du restaurant trois étoiles Michelin l’Hôtel de Ville de Crissier, aux côtés du Chef Franck Giovannini. Il revient sur la place importante réservée au vin suisse sur la carte de l’établissement, sur les collaborations historiques avec des vignerons de la région et sur la manière avec laquelle la carte des vins se renouvelle, pour surprendre toujours plus une clientèle exigeante qui a soif de découverte. 

Pour ce premier épisode du Swiss Wine Lovers Podcast, Réza Nahaboo échange avec Mélina Neuhaus sur son parcours, ses expérience et sa passion du vin suisse. Meilleur Sommelier de Suisse 2016 et Sommelier Instructeur à l'Institut de Hautes Etudes de Glion, il partage ses meilleurs souvenirs, son quotidien et ses conseils avisés en matière d'accords mets et vins. Ou quand la passion d'un métier se transmet rien que par les mots et la voix!