سی و هفت - چیزی‌ترین اپیزود | تاریخ پنیر

تاریخ پنیر؛ از غارهای باستانی تا لای چیزبرگر

 گردآوری و روایت: ارشیا عطاری

تدوین: طنین خاکسا

 موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (اینستاگرام | توییتر)

طراح گرافیک: تارا نباتیان

اسپانسرها

فلایتیو | پچ پچ | کاله

اینستاگرام چیزکست | توییتر چیزکست | تلگرام چیزکست

 وبسایت چیزکست

حمایت مالی از چیزکست

ارتباط مستقیم: [email protected]منابع این قسمت:

Kindstedt, P. (2013). Cheese and culture: A history of cheese and its place in Western Civilization. Chelsea Green.

Dalby, A. (2009). Cheese - a global history. Reaktion Books.