Thibaut Schepman boit un café chez Sylvie, qui a fait de son balcon une micro-plantation. Entre heureux hasard et récoltes méthodiques, ce coin de champs micro-nourricier sera le premier décor du podcast Bons plants. CREDITSUn podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / Alexandre Brachet / Flora Trouilloud. Direction artistique : Julien Cernobori / Sebastien Brothier. Chargée de production et d’édition : Camille Regache. Direction générale Binge Audio : Gabrielle Boeri-Charles. Moyens techniques : Binge Audio. Réalisation : Julien Cernobori. Musique originale : Théo Boulenger. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Sylvie, celle qui cultivait un balcon sauvage

À la rencontre des acteur·trice·s de la conquête végétale de la ville, des professionnel·le·s et passionné·e·s. Disponible un mercredi sur deux avec sa newsletter, Bons plants est un podcast sur l'agriculture en ville animé par Thibaut Schepman et coproduit par Binge Audio et Upian. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Confiné·e·s en appartement avec des animaux de compagnie, ou en maison avec un jardin, peu importe : l'interdiction de sortir donne, plus que jamais, envie d'aller dans la nature.  La saison, la météo, l'ennui... La période est propice à la reconnexion au vivant qui nous entoure. Que ce soit par la balade (clandestine ou non), le jardinage, ou simplement l'observation de la nature qui semble reprendre ses droits.  Comment ce confinement change-t-il notre rapport au vivant et à la nature ?  Thibaut Schepman interroge Vinciane Despret, philosophe, et Alessandro Pignocchi, dessinateur et anthropologue. CRÉDITS Bons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation  : Solène Moulin et Quentin Bresson. Générique  : Théo Boulenger. Chargée d’édition  : Lorraine Besse. Direction artistique  : Sébastien Brothier. Identité graphique  : Marion Lavedeau. Direction de production  : Juliette Livartowski et Adélaïde Desnoë. Direction des programmes  : Joël Ronez et Alexandre Brachet. Direction de la rédaction  : David Carzon. Direction générale  : Gabrielle Boeri-Charles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonus | Le virus et les vivants

Dans nos contrées, tout espace laissé en liberté deviendra à terme une forêt. Partant de ce principe, deux artistes ont eu l’idée il y a dix ans de barricader un espace de 100 m2 sur une friche de l’ancien port industriel de Dunkerque.
Seuls des œilletons permettent depuis de suivre le vivant reprendre ses droits. Un matin de juin 2019, nous avons pu pénétrer les lieux, et faire le premier bilan de cette expérience avec l’aide du botaniste spécialiste des plantes sauvages Thibault Pauwels.
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CRÉDITS Bons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation : Quentin Bresson. Générique : Théo Boulenger. Chargée d’édition : Diane Jean. Direction artistique : Sébastien Brothier. Identité graphique : Marion Lavedeau. Direction de production : Juliette Livartowski et Adélaïde Desnoë. Direction des programmes : Joël Ronez et Alexandre Brachet. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonus | Dans la forêt vierge de Dunkerque

Au potager, on aime les tomates, le basilic et les haricots. Le problème, c’est qu’il faut les semer et les planter chaque année. Des milliers de plantes comestibles, moins connues, sont plus indépendantes et demandent moins de travail. Elles portent souvent de jolis noms : le brocolis sauvage, le poireau perpétuel, l'ail rocambole ou le chou Daubenton. Lucile Chapsal, cofondatrice de l’association « Les cueilleuses de paysages » et Julien Thomas créateur du bureau d'étude « Mimétisme permaculture », deux spécialistes des plantes indépendantes, vivaces et perpétuelles, nous présentent leurs favorites.
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CRÉDITS Bons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation : Thomas Plé et Quentin Bresson. Générique : Théo Boulenger. Chargée d’édition : Camille Regache. Direction artistique : Sébastien Brothier. Identité graphique : Marion Lavedeau. Direction de production : Juliette Livartowski et Adélaïde Desnoë. Direction des programmes : Joël Ronez et Alexandre Brachet. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Quand les plantes prennent perpète

Comment fonctionne la très opaque industrie de la viande, et en particulier ses abattoirs ? Quels sont ses impacts sur ceux qui y travaillent, sur les êtres vivants qu’on y tue et sur l’environnement ? Après des décennies de surproduction industrielle, comment évaluer le coût pour notre société au niveau écologique, économique et social ? Et quelles sont les alternatives possibles ? Thomas Rozec et Thibaut Schepman interrogent Geoffrey Le Guilcher, journaliste indépendant et auteur de « Steak Machine », et Nicolas Treich, économiste.
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Ce que nous coûte la viande

On peut produire en ville ce que l’on mange, et également ce que l’on boit : le renouveau de la brasserie artisanale crée un écosystème positif et très inspirant. Papilles, circuits courts et houblons qui poussent sur les murs, rencontre avec la zythologue ou sommelière de la bière Juliette Phuong, et le brasseur montreuillois Jérôme Martinez, qui racontent leur métier et leurs façons de travailler. 
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Sylvie, celle qui cultivait un balcon sauvage

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