Tá Bebendo O Que?

Tá Bebendo O Que?

By Alexandre Vieira AlvesArtsFood
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Tá Bebendo O Que? episodes

  • TÁ BEBENDO O QUE?#5 BALCÃO SQN com Dose e Marina do @mood.oque e Aquiles e Cesar do @reiossepodcast

    Sabe aquela papo no bar que todos agradecem por não ter sido gravado senão todos estavam lascados? Pois é, esse foi gravado! Conversa aleatória e todo mundo cancelado, do calor de Toronto ao Tanjal, do Vampetaço no black metal a gente se agarrando com traficante peruana e descubra quem encheu o saco do Zorro, brigou com o MIB e chutou uma bola na cara da Mônica.


    #essediafoiloko

    INDICAÇÕES

    • TENHA TEMPEROS PRONTO
    • A GRANDE PANCADA - Capistrano, Pablo https://www.amazon.com.br/Grande-Pancada-Cr%C3%B4nicas-Tempo-Jazz/dp/8566505379/ref=sr_1_5?__mk_pt_BR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1QJFZ1YB30HK4&dchild=1&keywords=pablo+capistrano&qid=1600947757&s=books&sprefix=pablo+capistrano%2Caps%2C254&sr=1-5
    • RAMEN!!
    • TRANSFORMERS WAR FOR CYBERTRON na NETLFIX
    • VÁ PRO PARQUE
    • FAÇA PÃO EM CASA
    • ESCUTE NOSSOS PODCASTS
    •  Chef Costela de Parnamirim (e entrega em Natal) @cheffcostela
    • A HISTORIA SECRETA DO POP NACIONAL - AMAZON PRIME
    • DE SUSTO DE BALA O VÍCIO - RACINE SANTOS https://www.saibamais.jor.br/novo-livro-de-racine-santos-e-ambientado-durante-a-ditadura-militar/
    • PAPAS A CABALA 
    • THE CHEF SHOW COM JOHN FAVREU
    • NATAL EM CHAMAS - YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCZVz81R9RqfEAmbRTh-jzKg


      • EXPERIMENTE COISAS NOVAS!!!!

      2 hr 43 min
    • TÁ BEBENDO O QUE?#4 COM QUEM? Carol Attademo @carolattademo - ALEMANHA e KIMCHI

      Nessa entrevista com minha amiga Carol Attademo falamos sobre a Alemanha, seus vinhos, cervejas e comida, além dos seus KELLERS, além de falar sobre a maior descoberta gastronômica dos últimos tempos KIMCHI e comida coreana!!  

      A conversa foi ótima e com muita informação sobre a cultura alemã,
      Pegue seu copo e seja bem vindo!

      Bebemos durante o episódio:

      - Vinho italiano com a uva NEGROAMARO

      - BOULEVARDIER (1 parte CAMPARI, 1 parte CINZANO, 1 parte JIM BEAM) - Mexido e finalizado com uma casca de laranja.

      INDICAÇÕES:

      -  Conheça a cervejaria @BAMBERGBIER
      - O escritor, jornalista e podcaster PEDRO DUARTE, conheçam o podcast "THIS IS BRAZIL"
      - Canal no YOUTUBE - 'GRÓLO" https://www.youtube.com/channel/UC_vgpn9Z4eYdZAx5GlODghw
      - CANAIS COREANOS
      https://www.youtube.com/c/FutureNeighbor
      https://www.youtube.com/user/Maangchi
      https://www.youtube.com/c/Apronyoutube
      https://www.youtube.com/c/partykitchen_jpn

      - Experimente coisas novas!

      1 hr 32 min
    • TÁ BEBENDO O QUE?#3 COM QUEM? Wellington Michael @cervejariarapsodia - HIDROMEL

      Nessa entrevista com meu amigo Wellington Michael @cervejariarapsodia falamos sobre a bebida dos deuses nórdicos, o hidromel.


      Bebemos durante o episódio:

      - BRAGGOT "HARPIA" da Cervejaria Rapsódia 

      - Gin & Cizer ( 4 dose de POEMA DE BRAGI da Cervejaria Rapsódia + 1 dose de Gin Aroeira + muito gelo)


      INDICAÇÕES:

      - Conheça KIMCHI, faça ou encontre por ai

      - O Podcast "BLITZKRIEG HOPPY"do Alexandre Bazzo, Mestre-Cervejeiro da @bambergbier

      - Cozinhe com Hidromel ( tentem o risoto #ficaadica)

      - Livro "O GUIA DO HIDROMEL ARTESANAL" Moraes, Luis Felipe de - https://www.amazon.com.br/Guia-do-Hidromel-Artesanal/dp/8578615387/ref=sr_1_1?__mk_pt_BR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=hidromel&qid=1597323284&sr=8-1


      Experimente coisas novas!

      1 hr 13 min
    • TÁ BEBENDO O QUE?#2 BALCÃO#SQN com Breno Machado @lupulismo, Daniela Varela @cervejaria1920 e Angélica Gurgel @trekbeer

      Aqui temos um bate-papo muito informativo e mais descontraído sobre o cenário cervejeiro artesanal durante a pandemia, discutimos a situação nos estados do RN e Pernambuco além de muita conversa jogada fora.  Os convidados foram :   Breno Machado @lupulismo, Daniela Varela @cervejaria1920 e Angélica Gurgel @trekbeer . TÁ BEBENDO O QUE? 3:10 / BALÃO #SQN 6:40 / INDICAÇÕES 1:43:23 / ENCERRAMENTO 1:55:58. INDICAÇÕES: Street Food (NETFLIX), Os Escandinavos (Guimarães, Paulo), Dark Horse (History Channel), Cerveja em Casa ( Perozzi, Cristina, Beaune Hallie), Cerveja Artesanal técnicas e receitas para fazer em casa (Law, Dave), Costelinha de porco com Oatmeal Stout (Cervejaria  1920), Peaky Blinders (NETFLIX), Vamos falar de Cerveja (Cole, Melissa), Cerveja com caldinho :D  EXPERIMENTE COISAS NOVAS!!

      2 hr 8 min
    • TÁ BEBENDO O QUE?#1 COM QUEM? Judney Cavalcante @beerhunter.rn - CLUBES DE CERVEJA

      Nessa entrevista com meu amigo Judney Cavalcante @beerhunter.rn falamos sobre os clubes de cerveja.


      Conversar sobre cerveja com que entende sempre é muito bom.

      As cervejas foram:
      - Saison da Caatinga  ( Morada Cia Etílica)
      - Smoked Lichtenhainer-Weiss (Freigeist)
      - Gold Hobglobin ( Wychwood)

      INDICAÇÕES:
      - O livro MESA DO MESTRE CERVEJEIRO, Garret Oliver
      - O livro O MAGO E O GUERREIRO, Diogo Ramos
      - Instagram e YouTube do @AMOPÃOCASEIRO

      Experimente coisas novas!

      1 hr 5 min
    • COM QUEM? Judney Cavalcante @beerhunter.rn - Tema do dia CLUBE DE CERVEJA
      Nessa entrevista com Judney @beerhunter.rn falamos sobre clubes de cerveja, o que são, para que servem e mais. Muita conversa solta no meio do episódio também, assim como todo bom bate-papo. Desculpa o áudio e alguns problemas técnicos, vamos melhorar! As cervejas que tomamos foram: Saison da Caatinga (Morada Cia Etílica), Abraçado Smoked Lichtenhainer-Weiss (Freigeist) e Gold Hobglobin (Wychwood). IndicaÇões foram: o livro "Mesa do MESTRE-CERVEJEIRO" Garret Oliver, o canal e Instagram @amopaocaseiro e o livro "O MAGO E O GUERREIRO" Diogo Ramos. A Edição foi relâmpago, vamos melhorar isso tbm! Experimente coisas novas!!
      1 hr 12 min
    • Tá bebendo no que? - PILOTO
      Aqui vamos apenas falar desse projeto e fazer alguns testes. Ainda tem muita coisa pra melhorar mas pelo menos agora vai! A Bebida do dia foi um FLAT WHITE (eu achava que era cappuccino) e as indicações foram "A ORIGEM DO SABOR" (Netflix) e o livro "PRISIONEIROS DA GEOGRAFIA" do Tim Marshall. Para a primeira experiência, acho que está valendo. Experimente coisas novas!
      18 min

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