By Tabac i Sobrassada
Un podcast de contraban fet per un andorrà i dos mallorquins
Aquest és un programa que feia molt de temps que teníem ganes de fer i que hem preparat amb molta il·lusió. Hem aconseguit reunir a 4 de les persones més ocupades de Catalunya per anar a esmorzar i després xerrar-ne...
Tabac i sobrassada travessa fronteres. Programa en directe des del museu de la bicicleta Bici Lab Andorra amb motiu del Dia Mundial de la Bicicleta. Hem compartit una estona amb na Xary, una persona que clarament té més hores al...
Episodi d’autobombo maridat amb Fricandó. Molt feliços de tornar a entaular-nos amb la Blanca Orell, aquest cop per parlar de La Bardissa, un petit cicle de micros oberts de monòlegs en català que estan organitzant amb el Pablo. Tant si sou...
Ja tocava un programa sense convidat, només nosaltres tres, íntimament acompanyats de tots vosaltres, estimats oients. En Pablo ens posa al dia de l’actualitat més recent amb el seu enyorat noticiari. En Rafel ens parla de coses que només s’experimenten...
Intentar esmorzar un diumenge sempre és complicat, però ha valgut la pena per poder fer-ho amb la persona que, si fos hereva al tron, faria que ens convertíssim en monàrquics. Amb n’Elisenda Pineda hem anat a esmorzar al barri d’Hostafrancs...
Tornam a ser a Barcelona per dur-vos un nou episodi d’aquesta aventura que ens està aportant grans experiències en detriment de la nostra salut arterial. Hem anat a esmorzar just per sobre de la plaça Francesc Macià, una zona on...
Reprenem els programes de Tabac i sobrassada després de les festes de Pasqua inflats de panades, robiols i crespells. Per no perdre el nostre ritme golafre hem anat fins a Campos, on el nostre convidat ens ha descobert el Floquet,...
Onzè programa de la temporada. Ens visita l’Ann Perelló, amb qui hem compartit esmorzar al Restaurant Azul. A aquestes alçades crec que tothom té clar que per noltros menjar és un gran plaer, però això no és igual per tothom...
Ens visita el Marc Sarrats, un referent al món de l’Stand-up comedy català, que tot just acaba de treure el seu primer llibre “Tot el que no sigui morir-se”. Després de descobrir Cal Grau (La cuina del Papi), parlem de...
Un programa on comentam un esmorzar que vàrem anar a fer a la Granja Elena, un bar excel·lent on tenen la intenció de dur els esmorzars de forquilla a un altre nivell. Xerram del que implica aquesta pujada de nivell...
Ja vos avançam que la convidada d’aquest programa fa moltíssimes coses. Avisam perquè escolteu aquest episodi preparats per a que vos facin sentir que estau perdent el temps. En Rafel fa un test musical relacionat amb la música del Ball...
Avui entram a l’extensa llista de pòdcasts en català fets per 3 homes blancs heterosexuals que conviden en Joel Díaz. Hem caigut. Però no espereu sentir una xerrada sobre futbol o una classe magistral sobre humor transgressor i els seus...
Aquí teniu el nostre programa especial per al dia de Nadal on comentam el nostre esmorzar de forquilla d’empresa. En Tomeu ens delecta amb uns versos dedicats a la sopa “rellena”. En Rafel ens ajuda a conèixer què es menja...
Moltes vegades som nosaltres qui introduïm als nostres convidats en el món dels esmorzars de forquilla i les digestions pesades. Però en aquest episodi nosaltres fem d'alumnes perquè hem convidat un mestre en el tema de freqüentar bars. Amb n'Alberto...
La majoria coneixereu a la convidada d'aquest episodi de la sèrie d'IB3 Mai neva a Ciutat. I és que n'Esther López és història viva de l'audiovisual mallorquí. Però no només això, també forma part de la companyia de teatre del...
Per aquest episodi de Tabac i sobrassada hem fugit de la juventut per convidar dos veterans del pòdcast en català. Dues persones que encarnen l'equilibri entre maduresa i estar al dia de "les coses d'internet". Amb en Marc i en...
Aquest és un programa que cavalca sobre la fina línia entre l'art i l'enginyeria, entre la bellesa i la tècnica, entre el que és estètic i el que és pràctic. Perquè en el nou capítol d'aquest llibre anomenat Tabac i...
Han arribat els primers convidats d'aquesta temporada i són ni més ni menys que el grup manacorí Reïna. Amb ells hem anat a esmorzar al Bo de Bernat, un bar recomanat per ells mateixos, on hem pogut xerrar del disc...
Hem tornat. Tard, però començam sa quarta temporada amb aquest episodi zero que ens agrada fer per arrencar motors, per anar escalfant i per llevar-nos el rovell que hem agafat durant l'estiu. Comentam un esmorzar de forquilla (i poca cullera)...
Per segon any consecutiu i encara amb ressaca (física i emocional) vos regalam l'enregistrament del programa en directe al Mobofest 2023. Encara no entenem com després de l'escàndol de malbaratament alimentari de l'any passat han tornat a confiar en nosaltres. Per...
Darrer programa de la tercera temporada. Tiberi matinal al Bar Arturo, al nostre estimat barri de Sants, on hem gaudit esmorzant tripa, botifarra amb rossinyols, truita de bacallà i arengades fumades. Tornem a fer un programa sense convidat i també torna...
Fent malabars a la feina, hem aconseguit trobar-nos entre setmana per esmorzar a Ca l’Anglés, al barri de la Bordeta. Un plaer fer la primera reunió del dia amb uns peus de porc, galta, botifarra i truita de patata. Celebrem...
Quin goig poder esmorzar amb na Maria Jaume, que ben aviat treu el seu nou single “Lo que romp es coret”. A la Bodega Joan, al vell mig de l’eixample, ens van rebre i alimentar com si fóssim família amb...
Tremendo esmorzar el que vam compartir amb en Patrick Urbano. Al pur estil Prison Break, vam organitzar un motí a la presó a la qual anomenem feina i, entre reunions, vam fugir a omplir les nostres panxes. Per sort, en...
Quinzè capítol de la temporada. Comença el bon temps i, per tant, l'època d'arrossos. En Tomeu ens ha cuinat un arròs amb bacallà que ens ha baixat les revolucions i ha convidat a la migdiada. Programa lent i a contrallum,...
En aquest catorzè capítol de la temporada, la nostra estimada Clàudia Darder; periodista, poblera i co-presentadora del pòdcast Polo de Xocolata, ens ha portat a Sa Fondeta des tren, a Sa Pobla. Allà hem gaudit d’un bon variat juntament amb...
Tretzè capítol de la tercera temporada. Variat excels a La Llubinense en companyia de Francesc Bonnín, a.k.a Sakohue, baixista d'ORA i un dels impulsors de Sala de l'Esperit del Temps. En Tomeu condueix la seva entrevista relaxada, combinant preguntes sobre...
Quin gust esmorzar a La Pubilla, al barri de Gràcia, acompanyats de na Maria Rovira a.k.a Oye Sherman. En Tomeu li fa les seves tradicionals preguntes com a part de la seva entrevista/estudi-sociològic-sobre-l'ordre-en-què-la-gent-es-posa-els-mitjons. En Rafel ens porta Bricontingut, una secció...
Onzè programa de la temporada, en directe des de l'Espai Mallorca. Quin luxe poder esmorzar els fantàstics llonguets del bar en companyia d’en Sebastià Portell i na Maria Hein. Amb ells vam parlar de l’experiència de ser un artista de Mallorca...
En aquest desè capítol de la temporada, hem decidit cuinar un programa a foc lent. Ens ho hem pres amb tanta calma que no ens hem ni aixecat del sofà. Amb aquesta disposició de cèl·lula terrorista de baix cost, hem...
Excursió cap a Santa Eulàlia de Riuprimer per gravar el novè capítol de la tercera temporada. Hem compartit esmorzar de forquilla amb en Galdric Plana, més conegut com a Godai Garcia, a Cal Xoriguer. Menció especial als encarregats del restaurant...
Vuitè programa de la temporada. Hem compartit taula amb la Laura Zurriaga (@croquetadexocolata) al Restaurant Sants es crema, on hem degustat entrepans que pràcticament ens han fet plorar de felicitat. Ens ha fet molta il·lusió tenir la primera cuinera de...
Any nou, mateixa turra podcastil. Tornem a esmorzar a la Bodega Montferry, temple dels esmorzars de forquilla, però aquest cop ho fem al nou local que van obrir aquest passat estiu al barri de Sants. Encetem 2023 amb un programa...
Sisè programa de la temporada en què vam poder gaudir d'un bon esmorzar al Rebost d'Hostafrancs acompanyats de n'Anna Molas, antropòloga i periodista. En Tomeu va fer gala dels seus dots d'entrevistador, combinant preguntes sobre la donació d'òvuls i la...
En aquest cinquè programa de la temporada vam poder menjar acompanyats de n'Aina Fullana al Bar Es Trèvol, un bar que precisament apareix al seu llibre "Els dies bons". Menú farcit de clàssics: tripa, llengua, ensaladilla, bacallà i postres. Durant...
Quart programa de la temporada. Hem tingut el plaer d'esmorzar a Can Lliro, a Manacor, acompanyats de la que és, molt probablement, la persona que més mola de Mallorca: na Júlia Mérida, del pòdcast Pati de Butaques. Bé, ho han...
Tercer programa d'una tercera temporada que se'ns està fent més llarga que un dia sense callos. Ens hem posat les botes al Restaurant La Vinya, a Sant Cebrià de Vallalta. En Tomeu, que ja ha rebut diverses ofertes per fer...
Capítol especial des de La Troca, la trobada de joves creadors i creadores digitals en català que va tenir lloc a Palma el 15 d'octubre. Com no podia ser d'una altra manera, va haver-hi temps per xerrar del menjar de...
En aquest segon programa de la temporada, ens visita l'Albert Lloreta, la fera de l'internet en català, amb qui hem esmorzat a un dels clàssics dels esmorzars de forquilla de Barcelona: Cal Boter. En Tomeu ha tornat amb les seva...
Comencem la tercera temporada amb moltes ganes i molta gana. Programa curtet i fresquet on hem parlat de com ha anat l'estiu, del marmitako que ens hem cruspit junts i de les (no) novetats d'aquest any. Bentornats al nostre podcast...
Ha arribat el moment de tancar la segona temporada. Els nostres caps i sobretot els nostres estómacs ja començaven a demanar vacances. Hem fet un repàs dels fantàstics convidats amb qui hem tingut el plaer de compartir esmorzar de forquilla...
Acompanyats d'en Pol Mallafré, conegut a xarxes com a Mockudrames, hem esmorzat al Restaurant Los Maños, al bell mig del far west terrassenc. Hem acabat gravant al Pub St. Patrick's on un personal amabilíssim ens ha permès treure micros i...
Seguim amb convidats de luxe que fan moltíssimes coses, aquest és el torn de Margalida Galmés, gestora cultural de l'Espai Mallorca de Barcelona i una de les quatre cames de la revista de creació literària i artística Morlanda. A més,...
A la fi, després de que aquest maleït virus ens ho impedís la primera vegada, al segon intent ha arribat l'hora de compartir un episodi amb aquest tótem de la música feta a Mallorca. Agafant ell mateix la iniciativa d'organitzar...
Programa especial de Sant Jordi amb Anna Moyà, Maria Mulet i Marta Vanrell. En aquest episodi, abandonem els estudis habituals de Tabac i sobrassada per fer una calçotada i comentar a fons el dia de Sant Jordi. Na Marta i...
En aquest episodi ens acompanya una jove promesa de la música de Mallorca, la cantant Aina Tramullas, que just acaba de publicar el seu primer EP Per poder-te cantar. Hem anat a menjar un variat al seu poble, Puigpunyent, i...
Tretzè programa d'aquesta temporada. Més innovacions, ja que el nostre convidat és no només de fora de Mallorca, sinó de fora de la UE. Es tracta d'Alex Ayres, un còmic anglès que viu a Barcelona. En Tomeu li fa una...
Dotzè programa de la temporada. Ens visita en Joan Roig, estudiant, promotor del Mobofest, co-creador de la revista S'Altra Música i, en definitiva, gestor del 99% dels projectes (legals) que hi ha ara mateix a Mallorca. Que algú li faci...
Onzè programa de la temporada. Tornem a gravar presencialment i a més amb un convidat de luxe, l'Albert Bermúdez, imitador del programa matinal Matina Codina de RAC105. Com sempre que tenim companyia, en Tomeu s'ha encarregat de fer-li una entrevista...
Ha arribat el dia que no voliem que arribés. Tabac i sobrassada s'ha contagiat de Covid-19 i hem hagut de reinventar-nos per tal de poder seguir oferint un podcast que ningú necessita. Primer episodi que gravam a distància, esperant que...