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2021年2月25日の夜、中国は台湾産パイナップルの輸入を全面停止すると、通達してきました。日本でもすでに話題になっていますが、農家への影響が懸念されており、気になるところです。ここ数日、台湾産パイナップルを買って台湾を応援しようという声が日本でも高まっていますが、今回は台湾のパイナップルの歴史、そして美味しさの秘密について語ってみました。FMくしろのレギュラー番組「片倉佳史の台湾エクスプレス」2021年3月2日放送分。
南国とはいえ、台湾も11月下旬になると、結構な肌寒さになります。ただ、やはり南部に行くと汗ばんだりする日も少なくありません。今回アップするのはFM釧路の番組でお話しした「小さな町で味わう絶品かき氷」。2015年に放送した音源です。80歳を超えたおばあさん(燕さんと言います)が切り盛りする昔ながらのお店。「雪花冰(シャーベットかき氷)」は台湾かき氷の定番ですが、ここの雪花冰はどんなお味なのでしょうか。
http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress7/index.php?p=181
参考・台南水源地(日本統治時代に整備された産業遺産)
FM釧路の「台湾エクスプレス」。私は釧路をはじめとする道東地区への台湾人旅行者の送客のお手伝いをしていますが、この時はメディア関係者をお連れして、釧路を訪れました(2014年10月)。この時は「結婚写真を釧路で撮ろう」というブライダル事業がメイン。敢えて新婚さんではなく、熟年夫婦をモニターとしてお連れしました。台湾の老夫婦たちは釧路の自然をどのように見つめたのでしょうか?
台湾の人々が大好きな山歩きとハイキングについてお話ししています。台北近郊にはいくつものハイキングコースがあり、すっかり定着したレジャーになっています。明け方から楽しむ山歩き。健康になりそうな台湾体験。FM釧路の番組「台湾エクスプレス」より。
かつて私が担当していた台湾国際放送(RTI)の番組「台湾サウンドトリップ」。そのお蔵出し音源です。2007年1月5日に板橋~左営間で開業した台湾高速鉄路(台湾高鉄)ですが、今回はその開業時の様子や新竹駅の様子をお話ししています。この放送は2009年のものなので、すでに状況の変化が数か所に見られますが、その点はご了承ください。特に商務車(グリーン車)限定の高鐵雑誌の廃止は残念ですね・・・。
FMくしろのレギュラー番組「片倉佳史の台湾エクスプレス」。今回は2014年2月4日に放送された回です。テーマは台湾南部の大都会・高雄市。そして、冬場は快晴続きの台湾南部と台湾フルーツについてお話ししています。台湾は日本の面積の10分の1程度ですが、北と南では気候が大きく異なります。その辺りのお話しもしています。なお、この放送、末尾が少し切れてしまっています(申し訳ございません)。
FMくしろのレギュラー番組「片倉佳史の台湾エクスプレス」。今回は2014年1月に放送された回をアップします。テーマは台湾の鍋料理。台湾では「火鍋」と言いますが、冬の風物詩とも言える存在です。今や台湾名物とも言える「一人鍋」。そのバリエーションも豊富で、激辛鍋からカボチャ味、トムヤムクン味、トマト味、台湾版キムチ味、牛乳味など、試してみたくなるものが目白押しです。冬だけオープンする鍋料理屋などもあり、興味が尽きません。
FMくしろのレギュラー番組「片倉佳史の台湾エクスプレス」。過去に放送された番組ですが、今回は2014年1月に放送された回をアップします。テーマは新日本プロレスの3D上映会。台湾のファン向けのイベントでしたが、棚橋弘至選手と獣神サンダーライガー選手が駆けつけ、大いに盛り上がりました。その際の様子をお話ししています。台湾のプロレスファンは熱く、そして、温かいのです。
http://www.katakura.net/xoops/html/modules/wordpress/index.php?p=1392
今回はかつて片倉が担当していたレギュラー番組「台湾サウンドトリップ」(RTI・台湾国際放送)からのお蔵出し企画ということで、阿里山についてお話ししたものをアップします。台湾が誇るマウンテンリゾートですが、魅惑の阿里山森林鉄道やヒノキの巨木、そして豊かな自然生態。より詳しく阿里山について知りたい方は、以下もご覧ください。
https://www.koryu.or.jp/Portals/0/images/publications/magazine/2019/%EF%BC%91%EF%BC%91%E6%9C%88/05_rekishikiko.pdf
阿里山~鉄道とともに進められた森林開発(日本台湾交流協会機関誌『交流』不定期連載)
https://www.koryu.or.jp/Portals/0/images/publications/magazine/2020/3%E6%9C%88/05_rekishi16.pdf
阿里山~河合鈰太郎と森林開発、そして「シェイ」(日本台湾交流協会機関誌『交流』不定期連載)
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