台湾VIBES

By Shiho & KeithSociety & Culture Places & Travel

台湾VIBES episodes

September 18, 2024 EP19｜台湾旅行で失敗しないためのNGルール教えます！
告訴你在台灣旅行不要犯錯的NG規則！

こんにちは！台灣VIBESへようこそ
今回は台湾旅行でうっかりやってしまいがちなNGルールについて詳しく解説していきます。台湾には日本と異なるルールや習慣がたくさんあります。知らずにNG行為をしてしまうと罰金を払うことになったりトラブルに巻き込まれてしまう可能性も。今回のエピソードは特に注意が必要な3つのNGルールをご紹介します。台湾旅行前必聴のエピソードになっています。

00:00 - オープニング
02:22 – トイレットペーパーは流して大丈夫？
08:00 – MRTやバス車内では飲食禁止！
18:39 - 電子タバコと加熱式タバコは持ち込み禁止！
25:36 – エンディング

大家好！歡迎來到台灣VIBES。
這次我們會詳細介紹在台灣旅行時容易犯的NG規則。台灣有很多和日本不一樣的規則和習慣。如果不小心犯了NG規則，可能會被罰錢或遇到麻煩。這一集會介紹三個特別需要注意的NG規則，是你去台灣旅行前一定要知道的！

#台湾旅行 #台湾 #台湾観光 #台湾情報 #旅の準備 #NGルール
#台湾VIBES #taiwanvibes #taiwanvibespodcast

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「熱愛台灣的日本女生」Shiho，以及「住在日本的台灣男生」 Keith，一起介紹台灣旅遊，與流行文化節目。
28 min
September 11, 2024 EP18｜料理家が教える！台湾に行ったら絶対食べたい料理3選 feat.桑折敦子
料理專家教你！去台灣必吃的料理 feat.桑折敦子

こんにちは！台灣VIBESへようこそ
今回は料理家の桑折敦子さんをお招きして、台湾に行ったら絶対食べたい料理3選をご紹介いただきました。世界中を旅していろんな料理を食べてきた食の専門家が台湾で何を食べているのか。台北2泊3日の旅でも制覇できる厳選いただいた料理をお届けします。このエピソードを聴くとお腹が空いてしまうはず！

00:00 - オープニング
06:27 - 桑折敦子さん登場
07:53 - おすすめ①極品光復素食包子の「四季豆素包（インゲン豆まん）」
19:19 - おすすめ②伍佰鶏屋の「白切肉（塩茹で豚トロ）」
24:11 - おすすめ③人和園雲南菜「雞油豌豆（グリーンピーススープ）」
33:08 - エンディング

＜ゲスト情報＞
桑折敦子　https://www.instagram.com/kohri07/
｜EP9｜台湾に行ったら買いたい調味料5選をご紹介いただいています。
まだ聞いていない人はこちらも必聴！

你好！歡迎來到台灣VIBES。這次我們邀請了料理專家桑折敦子女士，為大家介紹去台灣一定要品嚐的三道料理。這位在世界各地旅行並品嚐過各種美食的專家，在台灣會吃些什麼呢？即使是台北兩晚三天的旅行，也可以品嚐到她精心挑選的料理。聽完這集節目，你肯定會覺得肚子餓了！

#台湾 #台湾旅行 #台北旅行 #台湾グルメ #台湾レストラン
#極品光復素食包子 #四季豆素包 #香菇竹筍包 #雪裡紅菜包 #高麗菜包
#伍佰鶏屋 #白切肉 #人和園雲南菜 #雞油豌豆
#台湾VIBES #taiwanvibes #taiwanvibespodcast

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38 min
September 04, 2024 EP17｜中秋節に欠かせない食べ物。月餅ってなに？
中秋節必吃美食「月餅」是什麼？

こんにちは！台灣VIBESへようこそ
今回は台湾の伝統的なお菓子「月餅」をテーマに中秋節にまつわる台湾の文化をご紹介します。中秋節は、毎年旧暦8月15日（今年は9月17日）にお祝いする台湾の三大節句のひとつです。その中秋節に欠かせない特別なお菓子が「月餅」です。今回のエピソードでは、中秋節の台湾の風習や文化にふれながら「月餅」の歴史、種類など「月餅」の魅力をお届けします。是非このエピソードを聴いて、台湾の中秋節の雰囲気を感てくださいね！

00:00 - オープニング（メッセージ紹介）
05:47 – 月餅について
07:20 – 月餅は贈る習慣について
11:20- 日本のお月見と台湾の中秋節の違い
12:47 – 月餅はいつ食べるのか
17:59 – 台湾式の月餅とは
22:28 – この時期おすすめのお土産は「月餅」
24:03 – おすすめのお店「台北犁記餅店」
26:13 – Keithの中秋節の定番
28:23 – エンディング

你好！歡迎來到台灣VIBES。
這次的主題是台灣的傳統糕點「月餅」，我們將為大家介紹與中秋節有關的台灣文化。中秋節是台灣三大節慶之一，每年農曆八月十五日（今年是9月17日）慶祝。中秋節中不可或缺的特別糕點就是「月餅」。在本集節目中，我們將帶大家了解中秋節的台灣習俗和文化，並介紹「月餅」的歷史、種類等魅力。請一定要收聽這集節目，感受台灣中秋節的氛圍吧！

#台湾 #台南 #台湾旅行 #台湾グルメ #月餅 #中秋節
#台湾VIBES #taiwanvibes #taiwanvibespodcast

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32 min
August 28, 2024 EP16｜いま台湾旅行で買いたい！お土産5選 feat.青木由香
現在想買的台灣伴手禮5選！feat.青木由香

こんにちは！台灣VIBESへようこそ

今回は作家であり、凄腕コーディネーターであり、你好我好の店主の青木由香さんをお迎えして、いま台湾で買いたいお土産5選を教えていただきました。台湾のお土産といえば「パイナップルケーキ」や「お茶」で情報がとまっていませんか。台湾らしい！お土産を買いたいというリスナーさんからのリクエストをいただき今回のエピソードが実現しました。何度も台湾を訪れているShihoも大興奮のものばかり。是非台湾旅行のお土産購入の参考にしてください！

00:00 - オープニング
06:46 - ゲスト青木由香さん登場
07:05 – 日本人観光客のお土産の買い方
12:14 – おすすめ①「花生酥（ピーナッツ菓子）」
17:44 – おすすめ②舊振南餅店「杏仁酥（杏仁菓子）」
20:24 – 青木由香さんがハマっているパイナップルケーキ李鵠餅店「鳳梨酥」
24:11 – おすすめ③「ステンレス製レンゲ」
30:28 – おすすめ④「ステンレス製急須」
34:34 – 青木由香さんおすすめステンレス製家庭用品「電鍋の内鍋」3
37:25 – おすすめ⑤「耳舒適（耳栓）／眼舒適（アイマスク）」
43:27 – エンディング

＜ゲスト情報＞
作家·コーディネーター·「你好我好」オーナー　青木由香さん　
2002 年に台北で語学を学ぶと共に写真や墨絵などの制作もはじめる。2005 年に台湾の出版社から出版した日本人の目から見た台湾の面白さを書いた「奇妙ねー台湾」が台湾国内でベストセラーを記録。2008 年にはビデオブログの「台湾一人観光局」が台湾でテレビ化され外国人としてはじめて、台湾 TV 賞の最優秀総合司会部門にノミネート。2015 年には台北·迪化街にアートギャラリー「你好我好」をオープン！現在までに日本で 7 冊、台湾で 6 冊執筆。現在は台湾と日本を行き来しながら、取材や視察のコーディネートなど、さまざまなメディアに台湾を紹介するお仕事をされ活躍。
Instagram ＠taiwan_aokiyuka
你好我好Online Store　 https://nihaowohaostore.com/ja-jp

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你好！歡迎來到台灣VIBES。
這次，我們邀請了住在台灣的作家、「你好我好」的店主青木由香，來為我們介紹現在台灣伴手禮5選！。提到台灣的伴手禮，你的印象是否還停留在「鳳梨酥」或是「茶葉」呢？這次的節目應一位想要購買充滿台灣特色伴手禮的聽眾朋友的要求實現了。曾多次造訪台灣的Shiho也為這些精選伴手禮感到非常興奮。希望這些推薦能成為您下次來台灣旅遊選購伴手禮時的好參考！

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46 min
August 21, 2024 EP15｜人気観光地「九份」の楽しみ方！
超人氣景點「九份」玩樂大攻略！
こんにちは！台灣VIBESへようこそ！
今回のエピソードは、人気観光地「九份」の魅力をたっぷりご紹介します。台北北部の山の中腹にある小さな街「九份」は美しい景色や提灯の灯りが幻想的な街並みが楽しめる場所です。今回は九份の歴史のほか、茶芸館やおすすめのグルメスポットもご紹介します。石畳や石段が多いので歩きやすい靴でぜひ散策を楽しんでください！
00:00 - オープニング‧コメント紹介
09:41 – 九份について
18:05 – おすすめスポット①「阿柑姨芋圓」
23:23 – おすすめスポット②「阿蘭草仔粿」
29:11 – 今週の中国語
35:18 – おすすめスポット③「水心月茶坊」
40:41 – おすすめの時間帯
42:35 – 九份へのアクセス
48:04 – おすすめの服装
48:57 – エンディング
＜今週の中国語＞
火車（台鐵）／公車（公共汽車）／計程車（小黄）／捷運／高鐵
#台湾 #台湾旅行＃台北旅行 #九份
＃悲情城市＃阿柑姨芋圓 #阿蘭草仔粿 #水心月茶坊
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你好！歡迎來到台灣VIBES。這次我們會介紹超人氣景點「九份」的魅力。九份是一個在台北北部山中的小鎮，有美麗的景色和燈籠點亮的街道。我們會講到九份的歷史，還有推薦的茶館和美食。因為這裡有很多石板路和階梯，請穿著舒適的鞋子來逛逛吧！
52 min
August 14, 2024 EP14｜台湾の伝統的な秋の養生方法を大公開！feat. Sarah
秋季養生大公開！
こんにちは！台灣VIBESへようこそ
今回は、漢方サロン「脈（Mai）」のオーナーであり鍼灸師のSarahを迎え、台湾の伝統的な医学である中医学の理論に基づいた“秋の養生方法”を教えていただきました。まだまだ暑い日が続いていますが、8月7日に立秋を迎え暦の上ではすでに秋。秋の過ごし方によって、これから来る冬や春の体調が変わってくるそうです。このエピソードを聴いて、是非秋の養生を実施してみてください！
00:00 - オープニング
05:48 - ゲストSarah登場
06:01 – 秋はいつから？
08:11 – 季節の考え方
09:20 – 秋の服装について
14:17 – 秋のおすすめの過ごし方
19:06 – 秋のNG行為
20:40 – 北半球と南半球の違い
23:10 – 今週の中国語
25:54 – 秋の睡眠について
31:48 – 秋の台湾で食べたいもの
35:52 – 秋にやるべきこと
38:53 – エンディング
＜今週の中国語＞
立秋／秋分／立冬／冬至／立春／春分／立夏／夏至／
＜ゲスト情報＞
Sarah Chiang（サラ‧ジャン）
台湾‧台北生まれ。中医の父、漢方薬剤師の母のもとで育つ。北京大学卒業後、隈研吾事務所の北京と東京の事務所に勤務した後、経営コンサルタントとして海外進出企業の支援、新製品開発開発に携わる。現在は「意一堂」「脈（Mai）」の鍼灸師として治療のほか、東洋医学の観点からライフスタイルの提案をしている。「Women's Health」でコラム連載中。
意一堂　https://www.tw-essentia.com/jp/
脈（Mai）https://www.instagram.com/essentia.jp/
#台湾 #台湾文化 #中医学 #漢方 #漢方茶 #養生 #立秋
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你好！歡迎來到台灣VIBES。
這次我們邀請到「脈（Mai）」的老闆Sarah，來教我們關於“秋天養生”的方法。雖然在日本天氣還是很熱，但在8月7日已經立秋了，按照農曆來說，已經進入秋天了。聽說秋天怎麼過，會影響到接下來的冬天和春天的身體狀況。請聽這一集，並試著實踐秋天的養生方法吧！
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August 07, 2024 EP13｜台湾で「鬼月」と呼ばれる旧暦7月に注意したいこと！
台灣農曆七月「鬼月」的注意事項！
こんにちは！台灣VIBESへようこそ
台湾では旧暦7月を「鬼月」と呼んでいるのをご存じですか。日本のお盆に似た風習ですが興味深いルールがたくさんある「鬼月」を今回はご紹介します。
旧暦7月はイベントが盛りだくさん！
8月4日（旧暦7月1日）鬼門開
8月8日　父の日
8月10日（旧暦7月7日）七夕バレンタインデー
8月18日（旧暦7月18日）中元節
9月1日（旧暦7月29日）鬼門關
「鬼月」のルールは一見すると迷信のように思いますが、台湾の人々の生活の中で重要な役割も果たしています。鬼月の間に台湾に旅行をするとパレードや軒先にお供えしているたくさんの食べ物が置かれているのを目にするかも。安全で楽しい旅行を楽しんでください！くれぐれも幽霊を持ち帰ってこないように。※ホラー番組ではないのでご安心ください。」
00:00 - オープニング
08:38 - 「鬼月」とは
13:48 - 「鬼月」の禁止事項（前半）
18:45 – 今週の中国語
23:40 – 「鬼月」の禁止事項（後半）
30:11 – エンディング
＜今週の中国語＞
故人／鬼／鬼月／鬼門開／鬼門關／七夕／情人節／中元節
你好！歡迎來到台灣VIBES。
你知道在台灣，農曆七月被稱為「鬼月」嗎？這和日本的盂蘭盆節有些相似，但「鬼月」有許多有趣的規則，這次我們來介紹一下。
「鬼月」的規則看起來像迷信，但在台灣人的生活中扮演著重要的角色。祝你有個安全且愉快的旅行！請務必不要帶鬼回來。※請放心！這不是恐怖節目。
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July 31, 2024 EP12｜台南グルメを満喫！台南在住インフルエンサーおすすめ台南小吃（シャオチー）feat.Gary【後半】
台南美食大享受！台南當地網紅推薦的小吃
こんにちは！台灣VIBESへようこそ
今回は台南在住、航空券の達人Garyを迎え、台南に行ったら食べたい台南小吃（シャオチー）とデザートをご紹介します。台湾最古の都市である台南は、美食の宝庫と言っても過言ではないほど古くから続く伝統の味が楽しめる場所です。今回のエピソードは台南在住15年以上のGaryがおすすめのお店と料理を紹介してくれます。番組初の台南情報の後半！是非【前半】とあわせてお楽しみください。
00:00 - オープニング
02:47 - ゲストGray登場
04:01 - Garyおすすめ④「小巻米粉」（邱家小巻米粉）
10:44 - Garyおすすめ⑤「蝦仁飯」（矮仔成蝦仁飯）
18:29 – 今週の中国語
22:45 – Garyおすすめデザート①「八寶冰」（八寶冰圓仔惠）
29:40 – Garyおすすめデザート②「珍珠黑糖牛奶」（東洲黑糖奶舖）
35:30 – エンディング
＜今週の中国語＞
小巻米粉／蝦仁飯／八寶冰／珍珠黑糖牛奶
米粉は中国語では「ミーフン」台湾語で「ビーフン」
＜ゲスト情報＞
Gray（蓋瑞哥機票獵人）https://www.facebook.com/oogaryoba/
你好！歡迎來到台灣VIBES。這次我們邀請了台南在住的航空票達人蓋瑞哥，為大家介紹台南必吃的小吃。台南是台灣最古老的城市，也是美食的寶庫，可以品嚐到延續多年的傳統美味。這一集節目中，在台南生活超過15年的蓋瑞哥將為我們推薦一些他喜愛的店家和料理，甚至連食用的方法也一併介紹。這是我們節目首次推出的台南情報，請務必收聽【前半】，一起享受這次的美食之旅！
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July 24, 2024 EP11｜台南グルメを満喫！台南在住インフルエンサーおすすめ台南小吃（シャオチー）feat.Gary【前半】
台南美食大享受！台南當地網紅推薦的小吃
こんにちは！台灣VIBESへようこそ
今回は台南在住、航空券の達人Garyを迎え、台南に行ったら食べたい台南小吃（シャオチー）をご紹介します。台湾最古の都市である台南は、美食の宝庫と言っても過言ではないほど古くから続く伝統の味が楽しめる場所です。今回のエピソードは台南在住15年以上のGrayがおすすめのお店と料理、そして食べ方まで紹介してくれます。番組初！の台南情報。是非【後半】とあわせてお楽しみください！
00:00 - オープニング
03:05- ゲストGray登場
07:18 - Grayのおすすめ①「牛肉湯」（六千牛肉湯／文章牛肉湯）
18:04 - Grayのおすすめ②「鱔魚意麵」（福昇小食）
23:25 – 今週の中国語
28:08 – Gray のおすすめ③「鹹粥」（阿堂鹹粥）
31:44 – エンディング
＜今週の中国語＞
小吃／牛肉湯／鱔魚／意麵／鹹粥／虱目魚
＜ゲスト情報＞
Gary（蓋瑞哥機票獵人）https://www.facebook.com/oogaryoba/
你好！歡迎來到台灣VIBES。這次我們邀請了台南在住的航空票達人蓋瑞哥，為大家介紹台南必吃的小吃。台南是台灣最古老的城市，也是美食的寶庫，可以品嚐到延續多年的傳統美味。這一集節目中，在台南生活超過15年的蓋瑞哥將為我們推薦一些他喜愛的店家和料理，甚至連食用的方法也一併介紹。這是我們節目首次推出的台南情報，請務必收聽【後半】，一起享受這次的美食之旅！
#台湾 #台南 #台湾旅行 #台南旅行 #台湾グルメ #台南小吃
#牛肉湯＃鱔魚意麵 #鹹粥
#台湾VIBES #taiwanvibes #taiwanvibespodcast
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July 17, 2024 EP10｜台湾で美味しいコーヒーとの出会い！世界チャンピオンがいる台北カフェ5選
在台灣遇見美味的咖啡！推薦5家有世界冠軍的台北咖啡廳
こんにちは！台灣VIBESへようこそ
今回は世界チャンピオンがいる台北のカフェをご紹介します。
台湾には世界大会をはじめ北欧やイタリア、日本などのコーヒー大会で優勝したチャンピオンがたくさんいます。今回のエピソードは台北のカフェ本を出版するために台北にあるカフェを70軒以上訪れ、個性的で美味しいコーヒーが飲める台北のカフェの魅力にすっかりハマってしまったShihoが厳選したお店5選。台北のカフェ文化を深く知りたい方、世界チャンピオンの技を味わいたい方は、ぜひこのエピソードをお聴きください！
00:00 - オープニング
03:37 - 台湾は世界チャンピオンが多い！？
05:45 - Fika Fika Cafe
10:16 - VWI by CHAD WANG
15:13 - 4MANO CAFFE
21:00 - CHLIV Jiufen
27:29 - 今週の中国語
30:53 - Simple Kaffa
36:51 - エンディング
＜今週の中国語＞
咖啡／手沖咖啡／冰釀咖啡／濃縮咖啡／熱咖啡／冰咖啡／紅茶／熱紅茶／冰紅茶
你好！歡迎來到台灣VIBES
這次我們要介紹台北的世界冠軍的咖啡廳。台灣有很多冠軍，他們在世界大賽、北歐、義大利和日本等比賽中獲得了冠軍。這一集的節目中，Shiho 將介紹她在2019年為了出版台北咖啡書而拜訪了70多家咖啡廳後，精選出的5家咖啡廳。如果你想深入了解台北的咖啡文化，品嚐世界冠軍的技藝，請不要錯過這一集節目！
#台湾 #台北 #台湾旅行 #台北旅行 #台湾カフェ #台湾コーヒー
#fikafikacafe #vwibychadwang #4manocafe #chliv #simplekaffa
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