Talloor D'Amour

Talloor D'Amour

By Christiaan VansteenkisteArtsHistoryFood
Download on the App Store

Talloor D'Amour episodes

  • Lasagne met Ravenbelle (Marianne)
    Ik zakte af naar Gent om daar het oudste lasagne recept dat ik kon vinden (Liber De Coquina) te eten met Marianne. Ook wel gekend onder de twitterhandle Tinkerbellxx12, of Ravenbelle. Het ging over Italianen, Italië, het oudste receptenboek voor lasagne, te bezichtigen in Parijs in de nationale bibliotheek. Maar ook over "Het Spinnekopke" in Brussel. Soit, twas plezant, in Gent!
    1 hr 24 min
  • Eggs à la Benedick met Veerle

    Een aflevering waarin ik zelf heel erg veel dat ik dacht te weten, opnieuw heb moeten leren. Met een heel oud Hollandaise recept, het geheim van de English muffins en vooral de wetenschap dat elk ei, een goed ei is. Geniet er van!

    1 hr 56 min
  • Ragu Bolognese met Denzel
    Denzel gaf aan dat Ragu Bolognese z'n favorite plats was. Zijn Talloor Damour. Dus daar gaat het over, en ook over andere dingen! Er liep iets fout met de opname, daarom klinkt Denzel soms wat stiller, mijn excuses. Volgende keer beter!
    1 hr 11 min

About Talloor D'Amour

From the publisher's feed

5130 ton voedsel wordt wereldwijd per minuut geconsumeerd. In sterrerenrestaurants maar ook in opa's keuken wordt elke dag met veel liefde gekookt. Van kroketten in de laagste landen tot Salteña in…