Formada em Direito, Julyana começou a trabalhar com importação de produtos de construção civil em 2017. Em 2020, ela e sua família fundaram a VINOZ, um e-commerce e importadora de vinhos. Atualmente, a empresa importa vinhos de mais de 5 países, com Julyana desempenhando o papel de sommelier e wine-hunter, além de cuidar de toda a parte documental e logística da importação.
Além disso, Julyana começou a compartilhar sua paixão por vinhos e seu percurso de formação como sommelier nas redes sociais. Atualmente, ela conta com mais de 150 mil seguidores no Tiktok e mais de 50 mil no Instagram. Sua carreira está centrada na importação, sommelier, empreendedorismo e na sua presença influente nas redes sociais, tudo relacionado ao universo dos vinhos.
Pablo promove consultoria, cursos, aulas, mentorias, masterclasses e degustações para amantes e estudantes de vinhos italianos no Brasil com seu projeto educacional focado em Italia, beboitalia.com .
Criado em Florianópolis, formado em engenharia com especialização em gestão de contratos de projetos greenfield na indústria de energia renovável, percorreu 13.000 quilômetros pela Itália em seu ano sabático em 2019. A partir daí, decidiu seguir sua paixão pelo Bel Paese e transformar isso em seu hobby profissional.
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Pablo Fernandez - @psfernandez
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🍷 Vinhos do episódio:
SCUDERIA ITALIA Sauvignon 2019
SCUDERIA ITALIA Brunello di Montalcino 2015
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